« Wild Man » enseigne la survie en milieu sauvage à Horn Farm

Surnommé « Wild Man », Alvarez anime depuis 12 ans des cours et des ateliers sur la survie en milieu sauvage, la cueillette, la chasse, le piégeage et bien d’autres thèmes. Une série de ces cours — intitulée « Wild Lands Immersion » — se déroule actuellement au Horn Farm Center for Agricultural Education.

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Son mode de vie en pleine nature a été motivé par une décision familiale, lorsque lui et sa femme ont décidé de devenir plus autonomes. Ils ont appris par eux-mêmes à jardiner et à chasser, et se sont rendus à la bibliothèque de Lancaster pour emprunter des livres sur la survie. Ils ont passé les huit à dix années suivantes à étudier les techniques de survie primitives.

« Aujourd’hui, c’est beaucoup plus facile, ou parfois je dirais beaucoup plus difficile », explique Alvarez. « Il y a toutes ces vidéos YouTube où l’on peut apprendre à faire des choses. Mais il y a un décalage entre la vidéo et le moment où l’on met les mains dans la terre. »

Les cours d’Alvarez sont divisés en cinq sections. La première porte sur l’observation, et la deuxième aborde la construction d’un abri et la recherche d’eau. La troisième traite du feu, tandis que la quatrième combine la cueillette, la chasse et le piégeage. Les cours mènent progressivement à la compétence la plus difficile, la section cinq : les techniques avancées de chasse primitive.

Tout cela s’inscrit dans le concept de restauration forestière. Alvarez souhaite que les gens commencent à considérer les chasseurs-cueilleurs comme des gardiens de la nature. Par exemple, un abri fait de bois et de plantes que ses élèves ont construit dans la forêt peut désormais servir d’abri ou de nourriture pour les animaux.

« Je considère mon cours de survie davantage comme une formation de naturaliste », dit-il.

Il espère que cette formation comblera le fossé grandissant entre les gens et leur environnement. C’est pourquoi il demande aux participants d’enlever leurs chaussures avant d’entrer dans la forêt et de toucher ce qui les entoure.

Le « Wild Man » de Horn Farm vit de la terre

Wilson Alvarez est un instructeur de survie en milieu sauvage qui tente de reconnecter les gens à la terre qui les entoure.

Maddie Crocenzi

« Cela vous oblige à ralentir, à être présent, à agir de manière très réfléchie, et aussi à prendre conscience de votre lien avec la terre et les plantes qui vous entourent », explique Jon Darby, directeur pédagogique de Horn Farm.

Alors que les habitants des zones urbaines ou périurbaines pourraient penser que les cours de survie en milieu sauvage ne sont pas pour eux, M. Alvarez affirme que ces compétences sont utiles dans la vie quotidienne. Par exemple, en cas de catastrophe naturelle, il est important de savoir comment trouver de l’eau potable, construire un abri et se procurer de la nourriture.

Il souhaite également changer la façon dont les gens perçoivent les espaces sauvages et les amener à considérer leur jardin comme un espace semi-sauvage.

« Les gens ont l’impression qu’ils doivent se trouver dans un espace sauvage, mais je ne pense pas que ce soit nécessaire », dit-il.

Alyson Earl, directrice générale de Horn Farm, affirme que les compétences enseignées dans le cours d’Alvarez sont fondamentales. Elle qualifie ces cours et les autres activités de Horn Farm de « réhumanisation ».

« Nous allons à la rencontre des gens là où ils sont et les invitons à participer à cette démarche – en les laissant tirer leurs propres conclusions sur ce qui se passe », explique-t-elle.

Si vous y allez…

Où : Horn Farm Center for Agricultural Education

Quand : Tous les dimanches à 9 h, du 1er au 22 octobre

Contact : Jonathan Darby, 717-757-6441

Plus d’informations : https://hornfarmcenter.org/