Thon à l’huile ou à l’eau

 Thon à l’huile ou à l’eau

Thon à l’huile ou à l’eau. L’un est-il meilleur que l’autre ? En particulier dans le contexte de la préparation et du stockage à long terme ?

Quelle est la différence entre les deux ?

Thon à l’huile ou à l’eau

La principale différence est la suivante. Le thon à l’huile contient environ quatre fois plus de matières grasses que le thon à l’eau. Par conséquent, le thon à l’huile contient plus de calories que le thon à l’eau pour une boîte de même taille.

Si vous envisagez cette question d’un point de vue calorique (c’est-à-dire en surveillant vos calories), le thon à l’eau est sans doute le meilleur choix. Mais vous le saviez probablement déjà instinctivement.

Du point de vue de la préparation, je pense que le thon dans l’huile est un meilleur choix que le thon dans l’eau. En effet, l’un des facteurs que nous recherchons est la densité calorique pour ce qui se trouve sur nos étagères (efficacité du stockage). Malheureusement pour moi, le problème est que Mme J préfère le thon à l’eau. Mais bon… Femme heureuse, vie heureuse…

Avant d’aller plus loin, voici un rappel (mise en garde) concernant la présence potentielle de mercure dans le thon. Le conseil général que j’ai lu est de ne pas consommer plus d’une ou deux boîtes de thon par semaine.

Calories et matières grasses dans une boîte de thon à l’huile

Cela peut varier un peu en fonction de la marque de thon. Un exemple : une boîte de 5 onces de thon albacore Genova solide dans de l’huile (huile d’olive).

210 calories par boîte de thon à l’huile
11 grammes de graisse
29 grammes de protéines ! (excellent)

Calories et matières grasses dans une boîte de thon à l’eau

Voici un exemple de thon dans l’eau. Une boîte de 5 onces de thon blanc germon solide de Bumble Bee dans de l’eau.

130 calories
1 gramme de graisse
29 grammes de protéines ! (excellent)

Genova Yellowfin 8-pack (huile d’olive)
(amzn)

Poulet de la mer blanc solide paquet de 8 (dans l’eau)
(amzn)

Thon à l’huile – Meilleur pour la préparation

Dans l’ensemble, il me semble que du point de vue de la préparation, le thon à l’huile est peut-être le meilleur choix.

Pourquoi ? Parce qu’il contient plus de matières grasses et donc plus de calories.

Cela peut sembler contre-intuitif en dehors des périodes d’urgence ou lorsque l’on est attentif à sa santé. Mais une plus grande quantité de graisses et de calories sera importante dans les moments difficiles.

Certains diront que l’huile peut rancir dans une boîte de thon par rapport à du thon dans l’eau. Je n’en suis pas si sûr… parce qu’il s’agit d’une boîte de conserve. Quoi qu’il en soit, il convient d’effectuer une rotation des réserves alimentaires avant que de telles choses ne se produisent. Par exemple, vous avez peut-être acquis du thon en conserve pour une durée d’environ deux ans (compte tenu de votre consommation habituelle de thon). Eh bien, utilisez-le ! Rotation. Premier entré, premier sorti.

J’aime le fait que le thon en conserve soit exceptionnellement riche en protéines. Important !

Quel est le meilleur goût du thon à l’huile ou du thon à l’eau ?

Le test de goût du thon en conserve

Hormis l’avantage de la préparation du thon dans l’huile, qui contient plus de graisses et de calories, qu’est-ce qui a le meilleur goût ? Le thon dans l’huile ou le thon dans l’eau ?

Mme J. préfère le thon blanc solide dans l’eau.
J’aime le thon en conserve dans l’huile. J’admets cependant que le nettoyage est beaucoup plus facile pour le thon en conserve dans l’eau.

[ Read: Canned Protein Foods for Preparedness ] [ Read: How Much Protein in your Deep Pantry? ]

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