Comment protéger vos préparations

Les incendies de forêt ravagent une fois de plus les États de la côte ouest, menaçant les maisons et la vie des gens.

Alors que les militants de gauche voient cela comme une opportunité de pousser leur rhétorique sur le réchauffement climatique, un certain nombre de personnes ont été arrêtées et accusées d’incendie criminel pour avoir déclenché ces incendies. Donc, à moins que le réchauffement climatique ne les a amenés à allumer les incendies, il ne semble pas que la créature politique soit connue sous le nom de réchauffement climatique soit le coupable.

Ces incendies me rappellent le feu de camp de 2018, qui a totalement rasé la ville de Paradise, en Californie. Une chose qui m’a frappé à l’époque était que tous les préparateurs qui vivaient dans cette ville ont probablement perdu toutes leurs préparations, ainsi que tout le reste. Pour certaines choses, être préparateur ne semble tout simplement pas suffisant.

L’année précédente, j’ai été frappé par à peu près la même révélation lorsque l’ouragan Harvey a inondé le sud-est de Houston. Des milliers et des milliers de personnes ont dû être secourues de chez elles, chacune n’ayant qu’une valise avec elle. Donc, à moins qu’ils n’aient leur propre bateau pour évacuer, les préparatifs de ces personnes n’ont pas fait grand-chose pour les aider non plus; même s’ils ne les ont peut-être pas tous perdus.

Ces problèmes pourraient être considérés par certains comme des raisons de ne pas se préparer. «Après tout», pourraient-ils dire, «à quoi sert-il de se préparer si vous ne pouvez pas utiliser ce que vous avez préparé lorsque la catastrophe survient?» Mais je vois les choses différemment; Je vois la nécessité de faire en sorte que nos préparatifs parviennent à survivre afin qu’ils puissent contribuer à assurer notre survie.

Ce n’est pas parce que nos préparatifs peuvent être menacés que nous ne devrions pas nous préparer. Cela signifie plutôt que nous devons faire un meilleur travail de préparation; qui prend en compte ces risques potentiels et trouve un moyen de protéger nos stocks de la destruction.

L’emballage est important

Toutes les spécifications militaires écrites pour les produits alimentaires contiennent une section où elles parlent de l’emballage. Bien que cela ne semble pas être quelque chose d’aussi important, ça l’est. Imaginez, si vous voulez, des palettes de nourriture déchargées en soutien à une invasion maritime d’une île, tout comme ils l’ont fait lors de la campagne du Pacifique, pendant la Seconde Guerre mondiale. Si des boîtes de conserve normales, destinées aux restaurants ou aux rayons des supermarchés sont incluses dans ces palettes et qu’il pleut, qu’arrivera-t-il à cette nourriture?

Certes, la mise en conserve est peut-être la méthode de conservation des aliments la plus parfaite qui soit, protégeant les aliments à l’intérieur de presque tout. Mais cela ne veut pas dire que l’emballage lui-même est imperméable à quoi que ce soit. La première chose que la pluie ferait est d’attaquer les cartons dans lesquels les boîtes de conserve ont été expédiées. Le carton ondulé n’est pas du tout étanche et la colle qui retient les cartons ensemble n’est guère meilleure. Ainsi, ces cartons ne prendraient pas longtemps pour se désagréger, renversant les canettes en un tas.

Une fois que les boîtes n’étaient plus protégées par les cartons, la pluie ferait essentiellement la même chose sur les étiquettes sur les boîtes, qui ne sont plus que du papier, retenues par la même colle. Avant longtemps, ces étiquettes vont se transformer en bouillie, s’ajoutant au carton détrempé. La pile de boîtes s’effondrera, laissant un tas de boîtes essentiellement non étiquetées, n’étant pas maintenues ensemble par quoi que ce soit.

Pouvez-vous imaginer le sergent du mess qui reçoit ces boîtes de conserve maintenant non étiquetées et doit trouver quoi en faire, sans en gaspiller? Non merci.

C’est pourquoi l’étiquette des conserves à usage militaire est imprimée directement sur la boîte; il ne peut pas se laver. Et bien qu’ils soient encore emballés dans des cartons en carton ondulé, les cartons sont plus solides, agrafés, au lieu d’être simplement collés et bagués au cas où ils seraient mouillés. Tout ce qui peut être fait pour protéger ces approvisionnements est fait, afin de garantir que la nourriture distribuée à ces sergents du mess est clairement identifiée, ainsi que de ne pas avoir la possibilité de se gâter avant de les utiliser.

Malheureusement, vous et moi ne pouvons pas acheter ces vivres MILSPEC. Si nous le pouvions, ils seraient ridiculement chers. Mais rien ne dit que nous ne pouvons pas marquer ces boîtes avec un marqueur indélébile afin de savoir ce qu’elles contiennent, si l’étiquette devait être détruite. Une simple étape comme celle-là contribue grandement à protéger nos aliments et à les garder utilisables.

Si vous utilisez des cartons pour stocker des boîtes de conserve ou d’autres aliments, il est judicieux de fortifier les cartons. Bien qu’une agrafeuse de carton et un équipement de cerclage soient des dépenses inutiles, vous pouvez faire beaucoup pour faire en sorte qu’un carton reste ensemble, simplement en le cerclant avec du ruban de cerclage ou du ruban d’emballage. Utilisez un ruban de bonne qualité et enroulez-le deux fois, en vous assurant que les couches collent les unes aux autres et au ruban se croisant dans la direction opposée. De cette manière, même si le carton perd toute intégrité structurelle, il tiendra ensemble et peut même être ramassé une fois séché.

Bien sûr, les aliments emballés dans des seaux en plastique de cinq gallons sont bien protégés de l’eau, car les seaux eux-mêmes sont étanches. Vous pouvez submerger ces seaux ou les enterrer sous terre et le pire qui leur arrivera est la rouille de la poignée métallique.

L’emplacement est important

L’endroit où vous stockez votre stock de nourriture est un facteur important de sa survie. La plupart des gens recommanderont de le stocker dans un endroit frais et sec. Pour cette raison, en plus d’être une bonne cachette qui est souvent utilisée pour le stockage de toute façon, les sous-sols sont une option populaire.

Mais les sous-sols ne sont pas un bon endroit pour ranger des choses si vous vous attendez à une inondation. Ou sont-ils?

Si vous devez accéder à ces objets au milieu de l’inondation, vous n’aurez probablement pas de chance, à moins que vous n’ayez du matériel de plongée dans votre équipement de survie. Tant que l’eau n’a pas baissé, vous n’aurez pas accès à tout ce qui est stocké dans votre sous-sol; et même alors, vous allez probablement devoir pomper le sous-sol.

Mais une fois que vous le faites, cette nourriture devrait être bonne, tant qu’elle est stockée dans des canettes et des seaux scellés. La plupart des bacs de stockage en plastique ne sont pas étanches, donc tout ce qui y est stocké serait endommagé par l’eau, à moins que son propre emballage, comme les canettes, ne soit étanche.

Pour protéger vos fournitures contre les inondations, elles devraient être entreposées au deuxième étage de votre maison ou dans le grenier. Mais le grenier a tendance à chauffer, ce qui n’est pas très bon pour la nourriture. Ce n’est donc pas un endroit idéal.

Un autre avantage de ranger les choses au sous-sol est qu’elles sont assez bien protégées du feu. C’est probablement le seul endroit de votre maison où ils seront. Les incendies domestiques brûlent à chaud, quelque part entre 1100 ° F et 1600 ° F. Mais ce même feu ne mesurera qu’environ 100 ° F au niveau du sol du salon. Étant donné que la chaleur monte, il sera encore plus frais que celui du sous-sol, de sorte que toute nourriture stockée au sous-sol sera protégée du feu, tant que le feu ne démarre pas au sous-sol.

Cela comprend les aliments stockés dans des seaux en plastique. Ces seaux sont en PEHD (polyéthylène haute densité), qui a une température de fusion de 248 ° F à 266 ° F. La plupart des bacs en plastique sont en polyéthylène normal, dont la température de fusion est inférieure de 10 à 20 degrés. Ainsi, même si les seaux et les bacs peuvent devenir un peu chauds, ils ne devraient pas fondre et la nourriture à l’intérieur devrait être bonne.

Bien sûr, vous devez décider vous-même des risques potentiels et vous y préparer. Ce sera différent de ce à quoi les autres doivent se préparer, simplement parce qu’ils vivent dans des régions différentes. Après tout, les habitants du Kansas ne voient pas beaucoup d’ouragans.

Idéalement, votre meilleur pari, si vous êtes confronté à plusieurs menaces, est de diviser votre stock, de sorte que tout ne soit pas dans la même partie de votre maison. De cette façon, en cas de désastre, qui rend impossible l’accès à certains de vos stocks, vous en avez toujours d’autres à votre disposition. En d’autres termes, vous pouvez utiliser la nourriture dans le grenier, tandis que le sous-sol est inondé.

Qu’en est-il des autres catastrophes?

Bien que les inondations et les incendies couvrent une grande partie du terrain, ce ne sont pas les seules catastrophes auxquelles nous pouvons faire face. Mais si vous regardez d’autres catastrophes, soit elles n’auront pas un risque élevé de détruire nos maisons, soit le risque est si élevé que nous ne pouvons rien faire pour atténuer les dégâts.

Il n’y a tout simplement pas grand-chose à faire pour protéger quoi que ce soit des tremblements de terre et des tornades. Mettre des fournitures dans un bunker souterrain ou une cave à racines peut les protéger d’une tornade, mais cela n’aidera pas en cas de tremblement de terre. Certaines choses que la nature peut faire sont tout simplement plus importantes que ce que nous pouvons gérer.

Dans le cas de la plupart des autres catastrophes causées par l’homme (autres que les incendies), il y a peu de chances que quoi que ce soit arrive à votre stock. Comme il y a peu de chances qu’ils vous obligent à abandonner votre maison, votre stock dans votre maison vous servira bien, pour subvenir à vos besoins.

Ne gardez pas tout à la maison

L’autre chose vraiment critique à faire, afin de protéger votre stock, est d’en déplacer une partie vers un cache hors site. Tant que tout est à votre domicile, tout est sensible à tout ce qui arrive à votre domicile.

Dans le cas de l’ouragan Harvey et du feu de camp, les gens qui avaient un stock de survie n’étaient pas mieux lotis que ceux qui n’en avaient pas. Dans les deux cas, ils ont dû abandonner leur stock (en supposant que ce soit chez eux) lorsqu’ils sont partis. Toutes ces préparations n’ont rien fait pour eux.

Si ces gens avaient eu une cache de fournitures à distance, ils auraient eu quelque chose avec quoi travailler, pour survivre jusqu’à ce qu’ils puissent rentrer chez eux. Bien que je doute sérieusement que quiconque soit mort de faim dans l’une ou l’autre de ces occasions, ce n’est pas la question. Au minimum, ils devaient acheter de la nourriture dans les restaurants, payer de l’argent pour cela, dont ils allaient avoir besoin pour se remettre de l’ordre.

Je ne parle pas ici d’une cache enterrée, même si cela est possible. Mais les caches enterrés sont mieux utilisés pour le réapprovisionnement tout en évacuant à pied. Plutôt que cela, je parle de louer une petite unité de stockage et de l’utiliser pour le stockage des aliments. Vous pouvez en obtenir un petit à peu de frais et même les plus petits sont assez grands pour contenir un stock considérable de fournitures. Mieux encore, c’est un endroit où il n’est pas suspect d’emporter et sortir des boîtes de tous types.

L’une des choses les plus importantes ici est de vous assurer que votre cache est suffisamment éloignée de votre domicile, afin de ne pas être affecté par la catastrophe. Mais la distance seule ne suffit pas. Si l’une des choses qui vous préoccupe ce sont les ouragans, mettre votre cache dans une unité de stockage à 160 km, mais toujours le long de la côte, ne vous rapportera rien. Il doit être éloigné de la zone de dommages potentiels, dans ce cas, déplacé vers l’intérieur des terres.

Un feu de forêt peut être encore plus difficile à garder votre stock. La distance est une protection, mais seulement jusqu’à un point. Idéalement, votre cache devrait être située de l’autre côté d’une zone stérile que le feu ne peut traverser. Étant donné que de telles zones sont assez difficiles à trouver dans les zones boisées, vous devrez essayer de comprendre comment le feu est susceptible de se déplacer, afin de pouvoir mettre la cache hors de cette portée.

Quoi que vous fassiez, assurez-vous que le cache que vous créez se trouve à un endroit où vous pourrez vous rendre en cas de sinistre. Si vous vivez dans une région sujette aux tremblements de terre, vous ne voulez probablement pas que votre cache se trouve de l’autre côté d’une rivière, avec un pont qui pourrait s’effondrer. Bien que cela puisse protéger le cache d’un incendie de forêt, cela ne vous aidera pas si vous ne pouvez pas y accéder.