Avant la sortie des couteaux Zero Tolerance (ZT), je visitais l’usine Kershaw Knives et j’avais juré de garder le secret sur la nouvelle gamme de couteaux ZT avec laquelle ils sortaient. Inutile de dire qu’il était difficile de garder tout cela secret, mais je l’ai fait. Plusieurs mois plus tard, la gamme de couteaux ZT est devenue une réalité. J’ai eu plusieurs échantillons des premiers couteaux ZT qui m’ont été donnés pendant la tournée, et plusieurs autres m’ont été envoyés, pour les tester quelque temps après ma tournée. J’ai été vraiment impressionné par les produits que j’ai vus et testés – et je le suis toujours !

Tout Les couteaux Zero Tolerance sont fabriqués dans le bon vieux USA – ici même dans mon état d’origine de l’Oregon. Et je dis qu’il est vraiment difficile de surpasser la plupart des produits fabriqués aux États-Unis. Peut-être que je suis partial, mais je ne le pense pas. Oui, beaucoup de couteaux sont fabriqués à l’étranger, et certains d’entre eux ont une grande qualité. Et en étant fabriqué à l’étranger, le consommateur économise également beaucoup d’argent durement gagné. Pourtant, je préfère les produits made in USA.

La gamme ZT a été conçue pour une utilisation intensive, ce qui signifie que l’armée et les forces de l’ordre ne se limitent pas aux ventes de produits ZT. Le public peut également acheter ces couteaux. Au fil des ans, je peux attester que la quasi-totalité de la gamme ZT est ce que j’appellerais « sur-construite » et ce n’est pas du tout une mauvaise chose, leurs produits sont destinés à un usage très intensif, en particulier lorsqu’il s’agit d’un usage militaire – où les couteaux sont utilisés tous les jours, pour des tâches régulières ou dans des conditions de combat difficiles. Vous devez avoir un couteau dont vous savez qu’il ne vous fera pas défaut, peu importe ce que vous lui faites subir.

Un examen attentif du dossier 0357BW s’impose. J’aime beaucoup ce couteau, de la pointe de la lame au bout du manche. La lame est en acier premium, l’un des derniers « super aciers » : le CPM 20CV. Cet acier est résistant – vraiment résistant, et il a un excellent avantage, contrairement à certaines lames en acier inoxydable de moindre qualité. Et c’est vraiment, vraiment détient un tranchant un bon bout de temps, et il ne faut pas non plus un expert pour réaffûter le tranchant de la lame. La lame est noircie pour aider à masquer les rayures et lui donner un aspect furtif. Les écailles de la poignée sont en G10 noir et c’est un matériau super résistant. À une certaine époque, en raison des coûts, seuls les fabricants de couteaux sur mesure utilisaient ce matériau pour les échelles de poignée.

Nous avons une longueur de lame de 3,25 pouces – un peu plus courte que je ne le souhaiterais, mais elle fera le travail en peu de temps. La lame a une dureté comprise entre 60 et 62 sur l’échelle Rockwell et c’est « dur » mais comme je l’ai déjà souligné, elle est assez facile à réaffûter. Le dossier ne pèse que 4,3 onces – et il est suffisamment léger pour que vous ne le remarquiez pas dans la poche de votre pantalon après une longue journée de transport.

Vitesse sûre

Le 0357BW dispose du système d’ouverture Speed ​​Safe. Cela signifie qu’il suffit d’une petite « poussée » ou d’une petite pression sur la nageoire pour démarrer la lame, puis le Speed ​​Safe prend le relais et la lame sort et se verrouille en place – solidement ! Nous avons également un clip de poche réversible, pour un transport rabattable dans votre poche, et c’est un clip de transport profond, de sorte que votre couteau ne dépasse pas à moitié de votre poche, attirant l’attention sur vous.

Mes tests

Croyez-le ou non, c’est vraiment une corvée de faire les tests nécessaires pour écrire un article complet sur les couteaux – tout type de couteaux. Cela signifie que je fais des tests supplémentaires, pour m’assurer que l’échantillon de couteau est tout ce qu’il devrait être. Pas différent avec ce dossier ZT. je n’essaye pas de détruire tous les produits que j’examine – les usines font déjà tout ce qu’elles peuvent pour s’assurer que leurs produits résisteront à tout ce que vous leur lancerez. Je n’ai eu qu’une seule entreprise de couteaux qui m’a mis au défi de « détruire » l’un de leurs couteaux, et j’ai fait tout ce que j’ai pu, à part le faire exploser, et il est resté ensemble, peu importe ce que j’ai essayé.

Je suis sûr que beaucoup de lecteurs connaissent déjà l’un de mes protocoles de test et c’est de voir avec quelle facilité un couteau tranchera des vignes de mûres épaisses et dures – c’est un test dont je ne me lasse jamais, surtout avec des couteaux pliants à lame plus courte – il suffit d’une lame extrêmement tranchante pour frapper d’un seul coup ces vignes, pour les couper proprement en deux… même beaucoup de couteaux fixes à lame longue de moindre envergure échouent à ce test. Ainsi, sans manquer de vignes de mûres, j’ai testé ce dossier plusieurs fois, et à chaque coup de lame, il a coupé proprement les vignes les plus épaisses sur lesquelles je l’ai testé. De plus, les vignes sont toutes mortes ou dormantes à cette période de l’année, ce qui les rend d’autant plus difficiles à trancher.

J’ai rasé beaucoup de morceaux de papier, et ce n’est pas une tâche facile, si la lame d’un couteau n’est pas très tranchante – le 0357BW m’a facilement permis de raser tout le papier que je voulais – sans jamais glisser une seule fois du bord du papier. Lorsque j’ai ouvert la boîte dans laquelle ce dossier est arrivé, j’ai vérifié le couteau et j’ai été satisfait de la finition. Je procède ensuite à « tirer » sur la lame du couteau contre les cheveux à l’arrière de ma tête – un couteau émoussé glissera simplement tout de suite. Une lame de couteau tranchante tirera sur les cheveux et si vous tirez trop fort, elle coupera les cheveux – ne faisant pas ça, ma femme me coupe les cheveux – le fait depuis 35 ans maintenant. J’ai ensuite rasé une partie des poils de mon bras – un autre excellent test de netteté – pas de problème et j’ai toujours des taches nues sur mes bras, où j’ai testé des couteaux dessus.

J’ai coupé de la corde en poly jaune, et c’est l’un des matériaux les plus difficiles à couper – de nombreuses lames de couteaux glisseront simplement tout de suite, ou vous devrez en appliquer beaucoup et je veux dire beaucoup de pression sur la corde, et il y a de fortes chances que vous finissiez par « scier » la lame du couteau à travers ce matériau lisse. Le ZT n’a eu aucun problème à couper à travers cette corde. J’ai facilement « poignardé » la lame dans du carton empilé et la lame est montée jusqu’au manche sans aucun problème.

Un test de lancer inhabituel

Normalement, je ne lance pas de couteaux pliants dans le cadre de mes tests, mais j’ai pensé m’y essayer, juste pour voir à quel point le liner-lock fonctionnait – en gardant la lame verrouillée ouverte. J’ai fait planter le couteau dans un arbre, mais le but du test était de voir si la lame restait verrouillée – c’est le cas !

J’utilise un couteau pliant, la plupart du temps dans la cuisine, pour couper « n’importe quoi » pour nos repas, et ma femme aime aussi tester les couteaux de cette façon. Les steaks n’étaient pas un problème – pas que nous mangions du steak très souvent avec notre budget. Bien sûr, il y a la livraison presque quotidienne de colis d’UPS, FedEx et USPS. Avec ceux-ci, souvent les choses que je reçois sont lourdes et emballées dans des boîtes en carton très épaisses – des choses difficiles à couper. Le ZT n’a eu aucun problème – et un couteau tranchant est beaucoup plus facile à utiliser qu’un couteau émoussé, seul problème, vous devez limiter l’effort que vous appliquez pour ouvrir les boîtes – si vous allez trop loin, vous pouvez couper dans tout ce qui est dans les boîtes – je l’ai fait plus d’une fois.

Au moment où j’écris ceci, Zero Tolerance a ce dossier en vente pour 160 $. Le seul problème est qu’ils sont en rupture de stock et que le prix régulier est d’environ 195 $ – et cela en vaut la peine – si vous finissez par payer la totalité de la vente au détail. Comme toujours, vous devriez rechercher ce dossier sur Internet. Il y a de bonnes chances que vous le trouviez moins cher, et dans certains endroits, ils se vendent encore plus que les prix de détail indiqués.

Ce dossier peut sembler un peu coûteux pour de nombreux lecteurs, et je sais à quel point il est difficile de dépenser beaucoup d’argent pour un couteau – n’importe quel couteau. Cependant, après avoir testé de nombreux dossiers ZT au fil des ans, je dirais que celui-ci a un prix moyen en termes de coûts. Si vous êtes à la recherche d’un nouveau dossier Every Day Carry (EDC), consultez celui-ci – cela vaudra la peine d’économiser votre argent pour en obtenir un… c’est un excellent dossier de style tactique, et il ne pleurera pas aussi beaucoup si vous la salissez ou si vous égratignez la lame lors de l’utilisation. Et, en raison de sa taille modérée, il ne criera pas « couteau tueur » lorsque vous le sortirez de votre poche – c’est un dossier furtif et un dossier tactique tout en un si vous me le demandez.

Comme c’est ma procédure habituelle, j’ai montré ce dossier aux gars de mon magasin d’armes à feu, et ils l’ont tous aimé – sauf un a dit qu’il était « trop ​​gros » – ne le pense pas moi-même… il est assez grand pour tout parcourir vos tâches quotidiennes – alors jetez-en un coup d’œil – bientôt !


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