Soil Chemistry Basics, par D.N.G.. le système Albrecht d’analyse des sols.

Je souhaite écrire sur la chimie du sol. En voici un bref aperçu : J’ai commencé à m’intéresser au jardinage à l’âge de trois ans et, à l’adolescence, je mettais autant (parfois plus) de nourriture sur la table que mon père. J’avais pratiquement pris en charge le jardin familial et j’y passais plus de temps que tous les autres membres de la famille réunis.

La courge d’hiver était le légume que j’aimais le plus cultiver, mais il y en avait d’autres, comme le maïs doux, les tomates, les poivrons, les haricots verts, les pommes de terre, les radis, les rutabagas, les pastèques, les melons, les concombres et quelques autres cultures diverses. À la fin de mon adolescence, j’ai découvert que je pouvais utiliser l’alimentation foliaire pour raccourcir la date de maturité de la courge d’hiver. En fait, une variété australienne était répertoriée comme ayant une maturité de “100 jours” et je l’ai cultivée en 85 jours avec un programme de pulvérisation foliaire très vigoureux. Revenons un peu en arrière et expliquons, pour les non-initiés, ce qu’est l’alimentation foliaire : L’alimentation foliaire est une méthode qui consiste à fournir des nutriments aux plantes en les dissolvant dans l’eau et en les pulvérisant directement sur les feuilles de la plante. feuilles.

À l’époque, je connaissais très peu de choses sur la chimie des sols. Tout ce que j’avais lu, c’était le “NPK” de base, qui indique les quantités des éléments chimiques azote, phosphore et potassium dans le sol. Mais cette simplification à outrance manque cruellement de perspicacité. Essayez d’être un charpentier avec seulement trois outils. Cela ne marche pas. Passons maintenant à l’âge de 40 ans. Un ami m’a fait découvrir le système Albrecht d’analyse des solsmais je me suis contenté de lire les informations et de les mettre de côté, ce que 99 % des autres jardiniers feraient également. En 2004, j’ai effectué ma première analyse de sol chez un ami, mais c’était plus pour satisfaire ma curiosité qu’autre chose. Puis, en 2009, j’ai effectué ma première analyse de sol de base (un Analyse de sol Morgan) pour mon propre jardin et j’ai commencé à mettre en pratique les connaissances acquises.

Enfin, en 2011, j’ai réalisé une analyse de sol de type Albrecht (en fait, une copie assez proche, basée sur la méthode extraction Mehlich III qui est généralement répertorié comme “M3”) et j’ai découvert que les deux tests étaient très différents et ne correspondaient pas l’un à l’autre. J’ai trouvé un moyen de comparer les deux tests de sol afin de pouvoir les utiliser comme outils de diagnostic pour résoudre les problèmes de fertilité (généralement des problèmes de maladies et d’insectes) et augmenter le rendement de manière significative. La saveur et la durée de conservation des produits de mon jardin ont également été améliorées.

En règle générale, je peux augmenter la production de 1,5 à 2 fois par rapport à ce qu’elle était auparavant pour les jardiniers amateurs. L’analyse de sol que j’utilise le plus souvent coûte maintenant 32 dollars, plus les frais de port. Les amendements du sol sont en supplément, mais ils sont rentabilisés par l’augmentation de la production et de la qualité. De mémoire, en 2020, j’ai dépensé environ 30 dollars pour amender le sol d’une parcelle de jardin et j’ai produit environ 1 100 livres de courges d’hiver. Les 30 $ ont été amortis environ dix fois plus que le coût supplémentaire par rapport à l’augmentation de la production. La courge d’hiver certifiée biologique coûtait 2,29 $ la livre, mais la qualité de ma courge était nettement supérieure à celle de la courge vendue à l’épicerie.

Il est conseillé aux propriétaires d’immeubles de type “prepper” ou “survivalistes” de faire tester leurs sols ! Après avoir appliqué quelques règles et formules de base, le reste est assez facile. Ma façon de voir les choses est qu’une fois que les formules mathématiques sont comprises, le reste semble se mettre en place. (Je vais probablement écrire une application pour mon téléphone afin d’effectuer les calculs mathématiques et probablement un JavaScript ou peut-être un PHP pour les applications de bureau.

Les sols de cette partie de mon État du Minnesota sont parmi les pires avec lesquels j’ai jamais travaillé. Ils sont très pauvres en manganèse. (Soit dit en passant, la plupart des gens confondent le manganèse avec le magnésium : La plupart des gens le confondent avec le magnésium, mais il se trouve à côté du fer dans le tableau périodique et est plus proche du fer que du magnésium) qui est nécessaire à l’utilisation du calcium dans le corps. Le Dr Don Huber a effectué de nombreuses recherches à ce sujet. J’ai mis au point un moyen facile de détecter la chélation du manganèse par le RoundUp à l’aide d’une analyse comparative de la chimie du sol. C’est en fait plus facile que la plupart des gens ne le pensent – mais je m’éloigne du sujet…

Les sols de la Redoute américaine sont généralement beaucoup mieux équilibrés qu’ici au Minnesota, mais il y a généralement des carences en certains nutriments. Pour les habitants de la Redoute en particulier, je surveillerais de près le zinc (pour la santé immunitaire et la résistance des plantes à la sécheresse) et le cuivre (pour la prévention de la cardiomyopathie et du cancer). [gray hair also, which I’m reversing myself] et aide à lutter contre les maladies fongiques chez les plantes). [JWR Adds: Selenium also tends to be low, in most of the Redoubt region.]< ;

Le manganèse aide les plantes à lutter contre les virus et à produire de la chlorophylle. (Le zinc et le magnésium le font également). Il y a plusieurs années, j’ai mentionné sur SurvivalBlog que j’avais de l’expérience en laboratoire.

Revenons à l’alimentation foliaire… Je commence généralement à nourrir mes plantes par voie foliaire dès le premier jour. Si je participais à un concours, je le ferais 6 jours sur 7. Je me repose le 7e jour, tout comme les jardiniers. En l’état actuel des choses, j’aime les nourrir par voie foliaire aussi souvent que possible, par exemple tous les deux jours ou tous les trois jours. Les carences du sol peuvent être corrigées dans les plantes en croissance et comme je les laisse composter sur place (je n’enlève aucun matériel végétal du jardin… il reste là où il a poussé), la petite quantité de résidus végétaux finira par enrichir le sol. Si mon budget le permet, je procède également à un amendement du sol par épandage à sec. Ces dernières années, cela n’a pas été possible, à l’exception du phosphate de roche molle que j’avais déjà sous la main. Il y a un certain nombre de mines de phosphate dans l’Idaho, de sorte que vos niveaux de P sont peut-être déjà suffisants, voire élevés. Une fois que les niveaux de P deviennent trop élevés, il est très difficile (et très lent – des décennies) de corriger ce problème. La plupart des Amish se heurtent à ce problème sans même le savoir parce qu’ils épandent du fumier dans leurs jardins comme s’il valait de l’or, ce qui n’est pas du tout le cas. Le problème numéro un des Amish en matière de chimie du sol est l’excès de P. L’excès de P emprisonne le zinc et lorsque la saison de la grippe (ou d’autres expériences…) arrive, les gens tombent malades.

Je n’ai pas été malade depuis au moins 40 ans. Il va sans dire que je ne savais même pas que la grippe était un problème, si ce n’est que des amis plus ou moins jeunes l’attrapaient. [… think of lab work again… many decades in the past however… ] Cette année, environ 75 % de mon jardin n’était que de l’herbe ou de la pelouse il y a quelques mois. Je l’ai épandu à la main et, grâce à un apport foliaire très important, je l’ai rendu productif dès sa première année d’existence. La matière organique est assez faible et cela affecte certaines variétés, mais d’autres poussent comme s’il y en avait une grande quantité.

Je joins une photo de deux parcelles de jardin. (Cliquez pour agrandir et lire les détails.) Il s’agit de deux parcelles de pommes de terre, pour être plus précis. Celle de gauche a été anéantie par le doryphore de la pomme de terre, tandis que celle de droite, qui était mon propre jardin, n’a pas été touchée par les insectes et n’a subi aucun dommage. La distance entre les deux est de 2,08 miles, mesurée à partir d’images satellites via Web Soil Servey (USDA), et les deux se trouvaient près de Bemidji, dans le Minnesota, lorsque j’y habitais. J’ai déménagé depuis, mais il y a toujours un coin de jardin à l’endroit où se trouve celui de droite. Mon meilleur ami y vit et il a 90 ans. ]

Vous devriez remarquer que le pH dans la parcelle ratée était de 5,6 et que dans mon jardin il était de 7,2, ce que la plupart des gens pensent être trop élevé pour les pommes de terre. Ce n’est pas vrai. Le pH du sol n’a pas grand-chose à voir avec les “plantes acidophiles”, contrairement à ce que pensent la plupart des “experts” de l’université. Les myrtilles ne sont pas non plus des plantes qui aiment l’acidité, même si les gens le pensent à cause d’informations erronées. Ce sont des plantes acidophiles.tolérantes ce qui est une énorme différence. Ce n’est pas la même chose. Les azalées et les rhododendrons ne sont pas non plus des plantes acidophiles. 95 % de ce qui est enseigné à l’université sur ce sujet est erroné. Je l’ai prouvé à maintes reprises, tout comme d’autres conseillers/chercheurs en sols d’Albrecht qui ont écrit sur ce sujet avant moi.