Préparation et propriété familiale en tant que femme d’âge moyen

C’est ce que je sais, mais je ne suis pas un expert. C’est ce que je fais et je réussis parfois… la plupart du temps à moitié réussi. je connais en train de préparer pour les urgences et apprentissage à la ferme. Je vis une petite vie familiale avec mon mari depuis près de 27 ans tout en travaillant un travail médical à temps plein et en prenant soin de ma sœur qui est en fauteuil roulant et complètement dépendante. Nous élevons des dindes pour la viande ainsi que de la viande et des poules pondeuses.

J’ai été inspiré dans les années 1970 par l’émission de télévision Les Walton. Vivre une vie plus simple et autosuffisante semblait la meilleure. Entouré d’une grande famille semblait être la seule vie à vivre. Malheureusement, il n’y avait que ma sœur et moi. Et plus tard, il s’est avéré que mon mari et moi ne pouvions pas avoir d’enfants. Mais j’ai toujours voulu être indépendant et autonome et cela a été la motivation sous-jacente de ma vie. Plus tard, j’ai lu des livres d’un fermier de Virginie qui m’ont inspiré, motivé, instruit et ouvert des portes à mon esprit. Cela m’a permis d’aller de l’avant et de choisir une vie différente de celle d’épouse et d’employée de banlieue.

Nous avons commencé avec un jardin dans l’ouest avant de déménager dans une zone rurale de l’est. Le jardinage dans l’ouest se heurte à de sérieux problèmes d’eau et de grêle. Alors que c’était épanouissant dans une certaine mesure, avoir un jardin dans une banlieue n’est qu’une allumette et compte tenu des coûts de l’eau, extrêmement coûteux. Vous n’avez pas assez d’espace pour faire pousser assez de nourriture pendant un an. Vous ne pouvez pas non plus élever du bétail – les voisins ne veulent pas entendre les animaux faire leur travail.

Devenir rural

Après avoir déménagé dans notre localité rurale de l’Est, nous avons commencé un grand jardin et avons eu beaucoup de succès. Et puis nous avons choisi de commencer par les poulets puis plus tard les dindes. Nous avons choisi des dindes de race patrimoniale, des Bourbon Reds et achetions des dindonneaux d’un jour dans une écloserie du Midwest. Ils sont une très bonne entreprise et ont un excellent service client. Mais nous ne pouvions pas, pour la vie de nous….obtenir plus de 2 ou 3 dindes sur 25 pour survivre jusqu’au stade de la boucherie. La plupart sont morts tôt pour des raisons inconnues. Avez-vous une idée à quel point il est difficile de trouver un vétérinaire qui accepte de faire de la médecine légale sur les oiseaux à viande ? Et ils ne le font pas gratuitement bien sûr, pas que je m’attendais à ce qu’ils le fassent, mais je ne pouvais pas continuer à faire courir les oiseaux morts chez le vétérinaire pour les entendre dire : « Je ne suis pas sûr à cent pour cent de savoir ce qui l’a tué.

Il y a trois ans, nous avons réussi à amener quelques poules et toms au stade de ponte adulte et avons acheté un incubateur Brinsea. C’était le deuxième que nous possédions. Depuis, ils ont corrigé le seul problème mineur avec leurs incubateurs à bulles rondes, maintenant les poussins ne se coincent pas la tête dans l’eau et meurent. C’était intéressant, avec seulement deux poules cette fois, et six toms, comment accumulerais-je assez d’œufs pour faire un lot ? Il s’avère que ces poules étaient prolifiques et que vous pouvez stocker des œufs, dans de bonnes conditions, jusqu’à deux semaines ou plus et qu’ils seront toujours viables pour l’éclosion, même s’ils ne sont pas placés immédiatement dans un incubateur. Nous en avons mis 17 dans l’incubateur et en avons fait éclore 12.

Bec-Dunking répété requis

En ce qui concerne leur mort – ou notre incapacité à les soutenir… ce que nous avons découvert, c’est que les dindonneaux n’ont jamais correctement appris à manger ou à boire car ils ont été expédiés juste après l’éclosion, et le « trempage » initial dans la nourriture et l’eau à l’arrivée du couvoir , ce qui nous a été dit, selon les sources éducatives, était inexact. C’est correct pour la plupart des nouveaux poulets, mais c’était ne pas assez pour les nouveaux dindonneaux. Donc, nous prévoyons maintenant des rappels horaires cette première semaine, pour manger et boire. Et ils ont besoin de fortification dans leur eau. On déclenche une alarme et on descend et on trempe chacune de leurs petites têtes dans l’eau fortifiée puis dans la purée sèche. C’est certainement faisable, mais il vaut mieux ne pas faire de plans pour cette première semaine. Vous devez vous lever, redresser la tête et vaquer à vos occupations. La source de chaleur de la couveuse est également importante, ainsi que la taille du conteneur. Ils poussent vite, vous voulez donc une grande couveuse, mais ne dépensez pas tout l’argent pour chauffer le tout dès le départ. Utilisez du carton pour faire un petit carrel. Et au fur et à mesure qu’ils grandissent, augmentez la taille en déplaçant le carrel jusqu’à ce que vous soyez prêt à les mettre au pâturage ou dans leur poulailler.

Nous utilisons un réservoir d’eau ovale galvanisé comme couveuse. Dans le passé, nous avons utilisé une pataugeoire en plastique. Nous avons créé un écran supérieur pour les empêcher de sauter et permettre à la lampe de lumière/chaleur de les garder au chaud. Nous tapissons le fond avec les sacs d’alimentation en papier et mettons des copeaux de pin sur le dessus. Facilite grandement le nettoyage. Nous réutilisons le réservoir d’eau au moment de la découpe. Nous désinfectons le réservoir, puis le laissons reposer au soleil pendant plusieurs jours pour désinfecter davantage les UV. Et nous répétons le processus avant et après le dépeçage. Bon conseil-Assurez-vous de couper un côté de leurs ailes de vol lorsque vous les transférez à l’étape suivante et toutes les 4 semaines environ, sinon vous passerez beaucoup de soirées à rassembler les dindes des broussailles, des cueilleurs et même des arbres. , si vous les pâturez. Il est préférable de les loger pour la nuit dans un logement sécurisé. Et ne lésinez pas sur le temps et les efforts. Creusez et enterrez des clôtures pour empêcher l’intrusion de prédateurs.

Ne pas mettre du vinaigre de cidre de pomme (ACV) dans des récipients à boire en métal. Bien que le vinaigre de cidre de pomme soit excellent pour la santé, il mange les trous dans les contenants d’eau en métal. Utilisez du plastique si vous allez ajouter du vinaigre de cidre de pomme.

Apprentissage par essais et erreurs

Tout cela, nous l’avons appris par essais et erreurs. C’est notre grande tristesse que parfois notre inexpérience ait causé la mort de tant d’êtres vivants, avant que leur objectif ne soit atteint. Nous avons également envoyé un bon nombre de prédateurs. Et maintenant, ayez en place un système de protection multicouche pour empêcher les animaux sauvages déterminés et affamés. Bien que nous ne puissions pas arrêter l’ours quoi qu’il arrive. il/elle était faim. Nous utilisons l’énergie solaire, des lumières à détecteur de mouvement, une clôture en fil de fer soudé et une clôture électrique.

Nous sommes heureux de dire que cette année, nous avons élevé huit dindes (6 toms et 2 poules) jusqu’à l’âge adulte et de ces deux poules ont éclos 12 dindonneaux dont 10 ont survécu et sont actuellement en plein essor. Le week-end dernier, nous avons abattu ces dindes et nous avons réussi à obtenir un oiseau de 21 livres. Pas mal pour les oiseaux du patrimoine au pâturage. Nous faisons généralement paître 50 poulets ou plus pour la viande et avons construit un plumeur de poulet Whizbang et avons toute une configuration. (Voir photo.)

Quelques Inconvénients

Maintenant, laissez-moi vous dire pourquoi j’ai intitulé ceci pour inclure « Femme d’âge moyen ». Nous avons commencé cela il y a 13 ans lorsque nous avons déménagé dans une zone rurale de la banlieue. Mon mari ne s’intéressait pas vraiment à ces trucs de homesteading. Mais il est une bonne âme et me soutient. Peut-être pas avec beaucoup d’empressement. Mais néanmoins, je l’entends se vanter tranquillement auprès de sa famille et de ses amis de nos réalisations quand il pense que je ne peux pas entendre. Je me sens appelé à vivre cette vie. J’aimerais ne pas avoir à travailler hors de la propriété pour quelqu’un d’autre. J’aurais vraiment aimé avoir suivi ma voix intérieure de nombreuses années auparavant. Mais vous ne pouvez pas savoir ce que vous ne savez pas et je ne savais sûrement pas comment commencer cette vie. Jusqu’à ce que je lis ces livres de ce fermier de Virginie.

Être une femme d’âge moyen a mis en évidence certains inconvénients. Souvent, je ne sais pas comment accomplir ce que je planifie. Je ne connais pas la soudure, la menuiserie, le fonctionnement du tracteur, les clôtures électriques et l’énergie solaire. Aussi indépendant que je suis, (je n’aime pas demander de l’aide), cela me fait mal de ne pas pouvoir attacher le cultivateur ou le motoculteur par moi-même. Je n’ai pas non plus l’endurance nécessaire pour creuser des plates-bandes surélevées dans un jardin de 70 « x 70 ». Entre mon mari et moi, nous travaillons beaucoup d’heures donc nous devons souvent chercher un entrepreneur extérieur pour terminer ou aider à des projets. Les amener à s’engager et à se montrer est une leçon de persévérance, de patience et de courage. Il. est. donc. incroyablement. frustrant. Et chaque année qui passe me montre que je ne peux vraiment pas tout faire.

La vie sous confinement

Être préparé aide beaucoup. Non seulement pour vos projets, mais pour la vie et les urgences de la vie. Ces 15 derniers mois signifiaient seulement devoir porter un masque à chaque rencontre. Nos vies ont très peu changé. Nous avons raté notre croisière de célébration pour notre 25e anniversaire. Nous avons raté notre réunion de famille annuelle. Nous ne sommes pas allés au lac, mais c’était plus lié à la météo et au travail qu’à tout autre événement des 15 mois. Nous n’avons pas manqué grand chose. Nous étions perplexes face à la réaction de chacun à la fois face à la menace sanitaire et face à la pénurie d’approvisionnement. C’est ce que la préparation fait pour vous.

Être préparé

Je me retrouve aussi à avoir « raison » plus souvent qu’autrement. Je ne dis pas aux quelques connaissances : « Je te l’avais bien dit » parce que ça ne sert à personne. Mais je me demande pourquoi les gens ne se préparent pas davantage aux urgences. Cela semble être une action de bon sens à prendre. Entre grandir dans une famille de militaires, rejoindre l’armée moi-même et épouser un militaire, nous avons une préparation enracinée dans nos vies. Si nous avons un plan… que ce soit des loisirs, un projet de maison, un voyage ou autre… je vous garantis que nous avons au moins un plan d’urgence. Les gens sont étonnés de découvrir que je transporte une tronçonneuse dans mon véhicule. Je ne peux pas vous dire combien de fois cela a été utile.

Un autre exemple de ma préparation est d’avoir une batterie portable pour les voitures de démarrage. J’ai récemment aidé ce jeune gars… peut-être à la fin de la vingtaine ou au début de la trentaine. Il était assis devant le bureau du vétérinaire (parce que vous ne pouvez pas entrer avec votre animal de compagnie !), il avait vidé la batterie de sa voiture et ne pouvait pas comprendre pourquoi il ne démarrait pas. Je pouvais entendre son démarreur essayer de tourner, mais pas assez de jus. Alors, sort ma fidèle petite batterie de secours. Curieusement, il avait non idée comment attacher les câbles. Comment peut-on atteindre l’âge adulte sans savoir comment faire démarrer une voiture ? Je pourrais continuer sur son éducation, etc., mais je prêchais à la chorale.

Faire les choses à la dure, c’est comme ça que je décris le homesteading. Ma vie pourrait être tellement plus facile si je ne me souciais pas de cultiver notre propre nourriture, de la conserver, de chauffer notre propre maison, et cetera. Mais faire les choses qui sont difficiles, c’est ce dont il s’agit. Dan Crenshaw l’a dit le mieux : « Une vie sans difficultés est une opportunité manquée… cherchez donc à faire quelque chose de dur. Lorsque le courant est coupé, nous changeons de vitesse. Quand le pneu crève… nous faisons un plan. Lorsqu’un produit dont nous avons besoin pour terminer ou démarrer un projet n’est pas disponible, nous improvisons, révisons ou retardons. L’un des meilleurs cours que j’ai suivis dans l’armée était le Cours de réaction au leadership. Tout le monde devrait vivre cela en tant qu’adolescent/jeune adulte.

Nous vivons selon la devise « Deux est un et un n’est rien. » Sans parler de « espérer le meilleur, mais prévoir le pire ». Et si nous sommes fatigués et sales à la fin de la journée, ce fut une très bonne journée. Une ou deux autres devises sont « ABC… toujours en charge » et « sortez le livre de référence ».

Nous aimons faire les choses à la dure. C’est le plus gratifiant.