Meilleurs haricots à préparer: Top 4 des choix d’experts


Les haricots peuvent facilement être négligés en tant qu’aliment à consommer, mais étant donné leur valeur nutritive, ce serait une excellente idée d’en avoir un stock sain dans un garde-manger.

Les haricots sont riches en vitamines, minéraux, protéines et fibres. Ils ont également des propriétés qui peuvent aider à maintenir des fonctions corporelles saines.

Cependant, un inconvénient de consommer trop de haricots fréquemment est l’inconfort digestif et une augmentation des gaz intestinaux.

En règle générale, il existe deux types de haricots différents qu’un préparateur voudra avoir. Haricots secs et haricots en conserve. Examinons de plus près ces deux options.

Types de haricots à stocker

Haricots en conserve

Les haricots en conserve ont quelques bonnes choses pour eux. Certains d’entre eux sont:

  • Ils sont extrêmement abordables.
  • Vendu dans presque tous les magasins d’alimentation.
  • Les haricots en conserve peuvent être stockés immédiatement après l’achat.
  • Ils stockent pendant des années. De nombreux haricots en conserve ont une date limite de un à deux ans à compter de la date d’achat. Cependant, lorsqu’ils sont stockés en toute sécurité, ils peuvent rester bons bien au-delà de leur meilleure date.
  • Ils peuvent être consommés directement de la boîte ou réchauffés

Le principal inconvénient des haricots en conserve est qu’ils peuvent ne pas être aussi nutritifs que les haricots secs. De plus, certains haricots en conserve peuvent contenir des additifs malsains.

Haricots secs

Ce sont des haricots qui ont été cueillis, soumis à un processus de nettoyage et séchés.

Certains magasins offrent une grande variété de haricots secs, ce qui offre une gamme d’options aux personnes souhaitant cueillir et choisir.

Les haricots secs peuvent être un excellent choix car

  • Ils fourniront une bonne nutrition
  • Sont faciles à ranger
  • Abordable, surtout lorsqu’il est acheté en gros
  • Un petit nombre de haricots fera un repas copieux

Le principal inconvénient des haricots secs est qu’ils ne peuvent pas être utilisés tout de suite. Souvent, ils doivent être trempés pendant plusieurs heures avant de pouvoir être cuits.



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