Le beurre d’arachide comme aliment de survie: avantages, inconvénients, considérations
Lorsque j’achète de la nourriture de survie, le seul article que je m’assure toujours de ramasser est un pot de beurre d’arachide.
Je veux dire qui n’aime pas le beurre de cacahuète? À part les personnes qui n’aiment pas les arachides ou qui ont une allergie aux noix.
Ce truc est excellent sur le pain, utilisé dans la pâtisserie, et si je peux être si audacieux, délicieux à manger dès la sortie du pot.
Mais est-ce un bon aliment de survie?
Je pense que c’est un excellent aliment de survie!
Il regorge de glucides, de protéines, de graisses et d’autres friandises nutritionnelles.
Certaines personnes froncent les sourcils en mangeant cette bonté crémeuse car elle est si riche en glucides, en protéines, en calories et en graisses. Mais ironiquement, dans une situation de survie, ce sont les choses qui maintiendront notre corps en marche
Si vous êtes sur la clôture du beurre d’arachide, voici quelques éléments à considérer.
Types de beurre d’arachide à conserver
Ci-dessous, je proposerai deux types de beurre d’arachide et l’un d’entre eux dont vous n’avez peut-être jamais entendu parler.
Crémeux
Malheureusement, je n’entrerai pas dans le débat séculaire entre le crémeux et le croquant, car c’est un choix très personnel.
Mais pour cet article, vous pouvez penser à ces deux options dans cette catégorie.
Le beurre d’arachide crémeux est très abordable et peut facilement être ramassé partout où la nourriture est vendue.
Comme je l’ai mentionné plus tôt, il regorge de bonnes choses, telles que:
- Protéine
- Magnésium
- Niacine
- Vitamine B-6
- Vitamine E
- Le fer
- Potassium
Ils sont livrés dans des contenants refermables légers et faciles à ranger, ce qui est une excellente combinaison pour conserver les aliments à long terme.
En parlant de long terme, combien de temps dure ce beurre d’arachide?
Non ouvert, le beurre d’arachide peut durer jusqu’à un an ou deux. Après ouverture, il commence à se détériorer mais restera bon pendant plusieurs mois.
Pour obtenir la plus longue durée de conservation de votre beurre d’arachide, assurez-vous de le conserver dans des endroits frais et secs et à l’abri de la lumière directe du soleil.
Avantages
- Facilement disponible
- Fournit des calories et d’autres éléments nutritifs
- Abordable
- Peut être utilisé dans des recettes, des sandwichs ou consommé dès la sortie du pot.
- Dure plusieurs années
Les inconvénients
- Je ne peux pas survivre seul
- Ne convient pas aux personnes allergiques aux noix
En poudre
Le beurre d’arachide en poudre offre plusieurs des excellentes caractéristiques car il est crémeux mais sous une forme différente.
Dans le beurre d’arachide en poudre, une grande partie de l’huile est extraite de la noix avant de la broyer en poudre. Cela enlève une grande partie de la teneur en huile et des calories, mais améliore certainement sa durée de conservation.
Contrairement au beurre d’arachide crémeux qui a une durée de conservation d’un an ou deux, certains beurre d’arachide en poudre peuvent durer entre cinq et dix ans!
Outre la perte d’huile et de calories, sa plus grande perte est la texture. Le beurre d’arachide en poudre est reconstitué avec de l’eau avant d’être consommé mais il ne sera jamais aussi lisse que son homologue crémeux en raison du manque d’huile.
Le beurre d’arachide en poudre peut également être difficile à trouver localement, sauf si vous habitez à proximité de magasins spécialisés. Pour cette raison, votre meilleur pari peut être de le commander en ligne.
Avantages
- Dure 5 à 10 ans
- Poids léger
- Fournit une grande partie de la même nutrition que le beurre d’arachide ordinaire
Les inconvénients
- Votre magasin local peut ne pas offrir ce
- Peut être plus cher
- Nécessite de l’eau à reconstituer
- Ne convient pas aux personnes allergiques aux noix
Questions ouvertes sur le beurre d’arachide
Comment le conserver à long terme
Il est préférable de conserver le beurre d’arachide dans un contenant hermétique et étanche. Puis placé dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière directe du soleil.
Dans ces conditions, le beurre d’arachide crémeux aura une durée de conservation d’un à deux ans. Alors que l’arachide en poudre durera entre cinq et dix ans.
Certaines personnes ont fait durer encore plus longtemps leur beurre d’arachide crémeux en plaçant un bocal au congélateur. Comme je ne l’ai jamais fait, je ne peux pas attester de son efficacité mais le consensus est que cela fonctionne très bien.
Comment savoir si le beurre d’arachide a mal tourné
Mauvaise odeur. Si votre nez se relève après avoir ouvert le pot, vous devriez probablement le jeter.
Décoloration visible ou moisissure. Si vous remarquez que votre beurre de cacahuète affiche une couleur étrange ou si de la moisissure est visible, le pot doit aller à la poubelle.
Cohérence. Cela n’a rien à voir avec la couche de liquide posée sur le dessus du beurre de cacahuète, mais simplement une indication du beurre de cacahuète à remuer. Cependant, si le beurre de cacahuète se dessèche et devient dur ou collant, il va mal.
Quelle quantité de beurre d’arachide devez-vous conserver pendant un an?
C’est un choix personnel qui dépend de la quantité de beurre d’arachide que vous et votre famille consommez.
Mais j’ai trouvé qu’un pot de 1 lb pour une famille de quatre personnes dure de deux semaines à un mois. Sur la base de cette estimation, je conserverais entre 12 et 24 pots de beurre d’arachide pour un approvisionnement d’un an.
Mais ajustez ce total à la taille de votre groupe.
Emballer
Le beurre d’arachide est un excellent aliment de survie qui nous permettra de continuer pendant les périodes difficiles.
Mais comme il ne fournit pas tout ce dont nous avons besoin, ne comptez pas survivre seul. Assurez-vous de garder votre alimentation bien équilibrée avec des fruits, des légumes, des céréales et de la viande.
Que pensez-vous du beurre d’arachide comme aliment de survie? Sonnez dans la section des commentaires ci-dessous et faites-le nous savoir! Merci d’avoir lu et restez préparé!
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