Guide Prepper Pantry: Comment faire et 40 incontournables

Avoir un garde-manger était un mode de vie tout à fait normal, mais notre style de vie moderne les a rendus moins courants qu’ils devraient l’être.

Guide du garde-manger Prepper Comment les incontournables

La plupart des épiceries n’ont que suffisamment de nourriture pour durer moins d’une semaine et certaines personnes en ont à la maison.

Il existe de nombreuses raisons qui pourraient facilement rendre les aliments préemballés indisponibles pour les gens et étant donné que la grande majorité de la population ne produit pas sa propre nourriture, il serait sage et logique de créer votre propre garde-manger.

Mais qu’est-ce qu’un garde-manger Prepper? Qu’est-ce qui devrait y entrer? Sont-ils difficiles à créer et à maintenir?

J’entends souvent des questions comme celle-ci et j’ai pensé qu’il serait utile de préparer un guide facile à suivre pour créer un garde-manger à la maison. Commençons par couvrir les bases.

Prepper Pantry vs garde-manger de travail

D’après ce que j’ai appris, il y a une différence entre ce qui est considéré comme un garde-manger de préparation et un garde-manger de travail.

Pour moi, ils sont similaires, mais j’ai grandi avec la mentalité d’avoir un garde-manger, alors je me penche davantage vers la méthode du garde-manger de travail. Mais choisissez celui qui vous convient le mieux.

Garde-manger Prepper

Une zone dans laquelle la nourriture ou les fournitures sont stockées pour être utilisées spécifiquement en cas d’urgence.

Garde-manger de travail

Une zone dans laquelle de la nourriture ou des fournitures sont stockées où les articles sont utilisés régulièrement en fonction de la date d’expiration.


Pourquoi avoir un garde-manger Prepper?

Lorsqu’on m’a demandé dans le passé si quelqu’un devrait avoir un garde-manger, que ce soit pour préparer ou travailler, j’ai toujours et je répondrai toujours, oui!

Certaines personnes n’achèteront que

assez de nourriture pour quelques jours tandis que d’autres se chargeront de nourriture pour une semaine ou plus.

Les gens font leurs courses différemment en fonction du budget, de la proximité du magasin et du nombre de personnes achetées.

Mais il y a plusieurs bonnes raisons d’avoir un garde-manger qui contient plus de fournitures que vous ne pensez en avoir besoin. Ces articles supplémentaires sur l’étagère sont agréables à avoir lorsque:

  • Le courant s’éteint
  • Vous ne pouvez pas vous rendre au magasin à cause d’une mauvaise tempête
  • Vous êtes malade ou blessé et ne pouvez physiquement pas aller au magasin
  • Il y a une pénurie alimentaire
  • Lorsqu’un emploi est perdu ou en période de difficultés financières

Ayant fait l’expérience de tout ce qui précède, je peux attester de la validité d’avoir un garde-manger bien garni.


Comment démarrer un garde-manger Prepper

Je tenais à vous assurer rapidement que créer un garde-manger n’est pas du tout difficile. Cela demandera un peu de temps et d’efforts de votre part, mais n’importe qui peut le faire.

Mettez le stylo sur le papier

La première chose que vous allez vouloir faire est de prendre un ustensile d’écriture et un bloc de papier.

Ensuite, allez dans votre cuisine et commencez à passer par votre réfrigérateur, congélateur et armoires.

Notez tout ce qui est utilisé régulièrement et évaluez la quantité utilisée en un mois.

Tout ce qui est utilisé pour la cuisine doit être enregistré. Y compris la nourriture, les huiles, les sprays, les épices, les condiments, les sauces, le papier d’aluminium, etc.

Avoir un approvisionnement d’un mois de nourriture dans votre garde-manger est un excellent objectif initial à atteindre et ne pas s’inquiéter car ce n’est pas aussi cher que vous pourriez le penser.

Budget

Le coût d’un garde-manger est naturellement la première préoccupation de tout le monde.

Mais un garde-manger de préparation peut être stocké avec un approvisionnement d’un mois de nourriture d’urgence pour une famille de quatre personnes pour quelques centaines de dollars.

Cela peut sembler beaucoup s’il devait être acheté en une seule fois, mais la cohérence est la clé de cette course.

Consacrez une partie, aussi petite soit-elle, de chaque chèque de paie à l’achat de quelques articles supplémentaires au magasin à chaque fois que vous y allez.

Même si vous ne ramassez que quelques articles à chaque fois que vous allez au magasin et que vous les mettez dans le garde-manger, vous serez étonné de la rapidité avec laquelle ils s’additionneront.

Organisation

Garder les articles organisés dans un garde-manger est extrêmement important.

Au fur et à mesure que les objets commencent à s’empiler, il deviendra frustrant d’essayer de trouver ce que vous voulez s’ils ne sont pas organisés.

Gardez comme des articles tous ensemble et empilés proprement.

Il est également important de se rappeler de faire pivoter les articles en fonction de la date d’expiration afin que rien ne soit perdu.

La nourriture doit être prise à l’avant de la pile et la nourriture nouvellement achetée doit être placée à l’arrière.

Tous les produits alimentaires qui ne sont pas scellés dans un emballage à long terme doivent être transférés dans des conteneurs appropriés.

Par exemple, le sucre acheté dans des sacs en papier doit être placé dans des sachets ou des contenants étanches et hermétiques.

Articles à stocker

La nourriture répertoriée ci-dessous n’est en aucun cas une liste exhaustive. Ce ne sont que des exemples de ce que moi et d’autres avons trouvé pour bien fonctionner. N’hésitez pas à remplacer ou ajouter des éléments en fonction de vos besoins alimentaires et de vos goûts.

Nourriture en boîte

  • Viandes. Comprend les sardines, le poulet, le SPAM, le thon, le saumon et toute autre viande que vous appréciez.
  • Soupes
  • Ragoûts
  • Piments
  • Fèves au lard
  • Crème de champignons
  • Des fruits. Bien que ceux-ci et les légumes en conserve ne soient pas aussi bons que la version fraîche, il est agréable de les avoir en allant au magasin n’est pas une option.
  • Des légumes
  • Tomates. peut être utilisé pour créer des sauces
  • Bouillons

Autre nourriture

  • Riz
  • Haricots secs
  • Pâtes
  • Avoine et gruau
  • Cornichons
  • Beurre d’arachide
  • Olives
  • Mélanges de sentiers
  • Granola
  • Pop corn
  • Farine
  • Nourriture en poudre. Les flocons de pommes de terre, le mélange pour crêpes, le lait en poudre et les œufs en sont des exemples.
  • Noix assorties

Épices et condiments

  • Sel
  • Poivre
  • Poudre d’ail
  • Piment
  • Basilic
  • Ketchup
  • Vinaigrettes
  • Levure
  • Levure
  • Fécule de maïs
  • Sauces
  • Mon chéri
  • Sucre

Huiles

  • Huile d’olive
  • Huile de noix de coco
  • Huile végétale
  • Graisse de bacon. C’est une excellente aide à la cuisson et ajoute beaucoup de saveur à une variété d’aliments différents. Cela peut être acheté ou filtré et conservé du bacon cuit à la maison.

Boissons

Le stockage de différents types de boissons aidera à éviter la fatigue du menu, fournira un regain d’énergie, aidera à la relaxation et peut être un simple confort.

  • Café. Le café instantané durera le plus longtemps
  • thé
  • L’eau. Il faut stocker autant d’eau propre que possible ainsi que des méthodes pour rendre l’eau potable.
  • Chocolat chaud. Il n’est pas nécessaire d’être un enfant pour profiter de cette boisson savoureuse, surtout pendant les mois froids.
  • Poudres de boissons énergisantes. Un moyen simple de remplacer les électrolytes perdus.
  • Vins et alcools. Ceux-ci ont plusieurs usages autres que la consommation.

Alternatives réfrigérées

Il peut être facile de s’accrocher à des articles que nous réfrigérons généralement. Cependant, il existe des alternatives à bon nombre de ces articles qui ont une longue durée de conservation et ne nécessitent pas de réfrigération. Voici quelques exemples.

  • Les viandes congelées peuvent être remplacées par de la viande en conserve, fumée ou déshydratée.
  • Le lait peut être remplacé par du lait en poudre et il en va de même pour les œufs.
  • Le fromage fait maison n’est pas difficile à fabriquer et peut se conserver très longtemps.

Aliments à long terme

Il existe maintenant plusieurs entreprises qui s’adressent aux personnes soucieuses de leur survie. Ces aliments lyophilisés et déshydratés sont destinés aux urgences car ils ne nécessitent généralement que l’ajout d’eau pour être préparés, ne nécessitent aucune réfrigération et sont stables pendant des décennies.

Les entreprises qui proposent ce type de nourriture sont:

  • Maison de montagne
  • Prêt sage
  • Heure prête
  • Fermes Augason

Aller plus loin

Si vous voulez vraiment améliorer votre jeu de garde-manger, vous devriez envisager d’ajouter des éléments supplémentaires à vos étagères.

  • Assiettes en papier
  • Ustensiles de cuisine jetables
  • Ustensiles de cuisine supplémentaires
  • Sacs en plastique refermables
  • Conteneurs supplémentaires de stockage de nourriture
  • Serviettes en papier et filtres à café
  • Sacs poubelle
  • Fournitures de mise en conserve pour la conservation des aliments
  • Savon à vaisselle supplémentaire
  • Éponges ou tampons de nettoyage supplémentaires
  • Ouvre-boîtes manuels
  • Méthodes de cuisson alternatives. Cela peut inclure des fours solaires ou des réchauds de camping. N’oubliez pas les ustensiles spéciaux, les ustensiles de cuisine ou le combustible qui pourraient être nécessaires.
  • Briquets et allumettes
  • Feuille d’aluminium
  • Papier paraffiné

Recherche de stockage

Le stockage est encore une autre préoccupation des personnes souhaitant créer un garde-manger de préparation.

Une maison de taille moyenne avec un sous-sol offre généralement une configuration idéale pour l’espace de stockage, mais ce n’est pas toujours le cas.

Il y a beaucoup d’espace perdu dans la plupart des espaces de vie auxquels les gens ne pensent pas. Trouver et utiliser cet espace nécessite simplement un changement de perception.

Voici quelques idées pour trouver de l’espace dans votre maison pour les fournitures de préparation.

  • Condensez la vaisselle dans votre cuisine ou suspendez des casseroles et des poêles pour libérer de l’espace dans les armoires.
  • Utilisez de l’espace sur le dessus ou sur le côté du réfrigérateur.
  • Utilisez de l’espace sous ou derrière des meubles tels que des lits, des tables basses, des canapés et des chaises.
  • Si les meubles sont acculés par un enfant, les articles peuvent être rangés derrière eux sans être vus.
  • Les greniers peuvent offrir beaucoup d’espace, mais faites attention à ne pas ranger les objets à cet endroit si vous vivez dans une région avec des températures extrêmes.
  • Les garages peuvent également offrir beaucoup d’espace, mais encore une fois, faites attention aux températures extrêmes.
  • Les placards peuvent être un refuge pour les ordures que nous n’avons pas utilisées depuis des années. Un petit nettoyage de printemps peut rapidement libérer de l’espace de stockage.

Comment stocker

Pour tirer le meilleur parti de la durée de conservation d’un aliment, il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

C’est pourquoi les sous-sols sont généralement un bon emplacement pour un garde-manger.

Mais tant que la température ambiante reste confortable, disons entre 60 et 72 degrés, la plupart des aliments de la liste ci-dessus seront parfaits.


Emballer

Je sais que j’ai beaucoup discuté dans cet article et que cela peut sembler beaucoup à comprendre.

Mais je promets que si vous commencez avec un stylo et du papier, que vous faites un pas à la fois et que vous restez cohérent dans le processus, vous atteindrez votre objectif d’avoir un garde-manger de préparation qui est là pour vous quand vous en avez besoin.

Que pensez-vous d’un garde-manger Prepper? Sonnez dans la section des commentaires ci-dessous et faites-le nous savoir. Merci d’avoir lu et restez préparé!


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