Font-ils partie de votre plan de préparation ?
Il semble y avoir une liste interminable d’équipements et d’articles nécessaires dans une situation d’urgence. d’urgence situation d’urgence. Il y a tant de facteurs qu’il est difficile d’aborder en raison de l’inconnu.
Si vous demandiez à dix survivalistes différents de vous dresser la liste de leurs meilleurs articles de préparation, vous obtiendriez probablement dix réponses différentes. Et c’est tout à fait normal ! Chaque individu a ses propres localisation, climatsaison, et expérience à traiter.
Cependant, l’approvisionnement en eau et en nourriture figure certainement en tête de liste pour chacun d’entre nous. C’est pourquoi il est très utile de cultiver ses propres aliments à partir de semences traditionnelles.
Heirloom Seeds : Les éléments essentiels d’un plan de préparation
En ce qui concerne la nourriture, il existe de nombreuses méthodes valables qui fonctionneront bien en cas d’urgence. Certains de mes collègues préfèrent conserver les aliments en utilisant les techniques de mise en conserve et de marinage.
D’autres choisissent de conserver des aliments lyophilisés et déshydratés. Ce que nous avons en commun, c’est que nous avons tous tendance à garder nos réfrigérateurs et nos congélateurs dans un état impeccable. bien remplis.
Cela nous permettra de faire face à toute situation d’urgence d’une durée de 5 à 7 jours. Mais nous sommes parfaitement conscients que si la crise dure plus d’une semaine, nous devrons puiser dans nos réserves de nourriture.
Nutriments vitaux
En cas de situation d’urgence prolongée, je veux avoir accès à des légumes frais. Je peux avoir une bonne quantité de calories en réserve, mais j’ai besoin d’associer ces aliments stockés à des vitamines et des minéraux frais.
Cela nous permettra, à moi et à ma famille, de rester en bonne santé et de fonctionner de manière optimale. Notre système immunitaire sera suffisamment sollicité par le stress supplémentaire engendré par la situation d’urgence.
En consommant autant d’aliments riches en nutriments que possible, nous resterons sur la bonne voie pour accomplir notre mission.
Beaucoup d’entre nous, qui se concentrent sur la préparation, font pousser des légumes frais à la maison. Nous avons des jardins extérieurs pendant les mois les plus chauds. J’utilise également des jardinières d’intérieur qui font pousser des légumes et des herbes tout au long de l’année.
En outre, j’apprécie personnellement le goût de diverses pousses et j’en ai un nouveau pot, qui germe chaque semaine. Elles sont très nutritives et constituent un bon exemple d’aliment qui peut être cultivé à l’intérieur à tout moment.
La culture de germes à partir de graines est un excellent moyen de maintenir vos niveaux de nutrition et d’approvisionnement alimentaire, mais qu’en est-il de la culture d’autres aliments à partir de graines ?
Obtenir les bonnes graines
Lorsqu’il s’agit de stocker des semences pour la préparation aux situations d’urgence, les vendeurs ne manquent pas. Comme pour la plupart des choses dans le monde de la préparation… Plus il y a d’options, plus les choses ont tendance à devenir confuses.
Cultiver des aliments à partir de graines était une compétence qui me faisait défaut. Comme la plupart des gens, j’ai tendance à pratiquer ce que je sais faire et à renoncer à ce que j’ignore.
Puisque je prêche toujours pour que tout le monde sorte et apprenne de nouvelles compétences, disons qu’il était temps de diversifier mes connaissances en y ajoutant des techniques de jardinage.
Au fur et à mesure que je commençais mes recherches, je ne savais plus où j’en étais. Tout d’abord, j’ai appris que les graines OGM (génétiquement modifiées) n’étaient pas celles que je voulais planter dans mon jardin.
Les semences génétiquement modifiées sont instables par rapport à celles que l’on trouve dans la nature. Il est donc pratiquement impossible de récolter les graines de votre première culture. Les plantes cultivées à partir de semences OGM manquent de goût et offrent une nutrition de qualité inférieure.
D’un autre côté, les semences traditionnelles sont des variétés anciennes à pollinisation ouverte, transmises de génération en génération. Je savais donc que les semences traditionnelles étaient la meilleure solution.
Le taux de germination est un autre facteur important que je ne connaissais pas. Il s’agit en fait d’un pourcentage des graines qui devraient pousser à partir de ce lot spécifique.
Si je plante 10 graines et que 8 1/2 d’entre elles ont germé, le taux de germination sera de 85 %. Ceci est extrêmement important car si vous avez un faible taux de germination, vous devrez stocker et planter beaucoup plus de graines que si vous aviez un meilleur taux de germination.
En attendant, nous gaspillons des ressources essentielles sous la forme de terres, de main-d’œuvre, d’eau et même de notre budget de préparation.
Enfin, il y avait le critère de pollinisation. Parmi les options disponibles, la pollinisation ouverte était la méthode que je préférais.
On parle de pollinisation ouverte lorsque la pollinisation se fait par l’intermédiaire d’insectes, d’oiseaux, du vent, de l’homme ou d’autres moyens naturels, ce qui rend les plantes plus diversifiées sur le plan génétique.
Cela permet aux plantes de s’adapter lentement à l’environnement de croissance et au climat locaux, en conservant leur consistance année après année.
Après avoir assimilé ces informations, j’ai commencé à rassembler et à stocker les meilleures graines qui me tombaient sous la main. Plus important encore, j’ai commencé à développer mes compétences en matière de jardinage.
Comme pour toute autre compétence, plus je m’exerce, mieux je me porterai lorsque je serai appelé à utiliser ces compétences. Obtenir de la nourriture à partir de graines n’est pas un processus simple.
Je sais que si je ne consacre pas du temps à comprendre le pourquoi et le comment du jardinage… je ne serai qu’un autre collectionneur de matériel qui raye des articles de la liste au fur et à mesure que je les jette dans un sac de voyage.
Il existe une pléthore d’informations valables sur la culture d’aliments à partir de semences. Quelques clics sur le moteur de recherche Google et de nombreuses sources crédibles apparaissent dans les résultats. Pour l’instant, j’en suis encore au stade de la « collecte d’informations », mais les choses se passent plutôt bien.
J’ai fait pousser des aliments savoureux et je commence à prendre conscience de ce qu’il faudra faire pour reproduire le processus dans une situation d’urgence.
Je me rends compte que mon jardin actuel peut facilement être détruit par un nouvel ouragan Sandy ; cela s’est déjà produit. Il se peut aussi que je doive me déplacer à pied et établir un jardin dans un camp de base à séjour prolongé.
Ce que j’aimerais faire, c’est partager quelques-unes des raisons pour lesquelles je pense que tous ceux qui se concentrent sur la préparation devraient avoir des graines d’héritage dans leur plan de survie.
Alors, plongeons dans le vif du sujet !
Ils peuvent nourrir votre famille pendant toute une vie :
L’avantage de suivre les directives que j’ai mentionnées ci-dessus est que vous pouvez récolter les graines des légumes que vous cultivez. En théorie, vous pouvez obtenir une meilleure récolte de graines chaque année.
Les plantes s’habituent à votre climat et à votre sol (avec beaucoup de travail de notre part) et, toutes choses égales par ailleurs, fournissent une meilleure récolte chaque année.
N’oubliez pas que cela nécessite des compétences développées par l’expérience. Mais si nos ancêtres étaient capables de le faire, alors qu’ils étaient pratiquement coupés de la société…
C’est beaucoup plus facile pour nous, avec l’accès à des ressources telles que Google et YouTube. Pratiquez vos talents de jardinier maintenant, pendant que les conditions sont idéales. Dans un scénario d’urgence, l’idéal est généralement un mot de quatre lettres.
Nourrissez tout votre groupe :
Avec la bonne quantité de terre, de soleil et d’eau, vous pouvez facilement nourrir toute une famille ou un groupe avec moins d’une demi-livre de graines de qualité dans votre kit ou (banque de graines). Cette méthode convient aussi bien à un jardin familial qu’à un jardin itinérant, à la recherche d’un endroit plus approprié.
Léger :
Porter un poids supplémentaire qui n’est pas forcément utile à votre cause est toujours un inconvénient, mais lorsqu’il s’agit de semences traditionnelles… Le poids est léger et en vaut la peine.
Les semences réagissent différemment selon la saison, le climat et d’autres conditions. Le fait de pouvoir transporter une variété de semences vous permettra d’être toujours prêt.
Avec une grande quantité de semences, vous pouvez fournir de la nourriture à votre famille même si le taux de germination est loin d’être idéal. Une fois de plus, il y a beaucoup d’inconnues dans une situation de SHTF, nous devons continuellement nous préparer au pire des scénarios.
Peu coûteux :
Lorsqu’il s’agit d’acheter des semences traditionnelles de qualité, même les semences de la meilleure qualité sont relativement bon marché. Heureusement, nous nous trouvons actuellement sur un marché concurrentiel. Pour nous, cela signifie de meilleurs prix, mais cela signifie aussi qu’il y a beaucoup de produits de qualité inférieure sur le marché.
Nous devons faire nos recherches, mais aussi mettre les semences au travail. Ce n’est qu’à ce moment-là que vous saurez vraiment si vos semences sont durables ou si elles ne sont qu’un faux sentiment de sécurité.
Cultiver à l’intérieur ou à l’extérieur :
Comme je l’ai déjà mentionné, la possibilité de faire germer des graines permet d’obtenir des aliments savoureux et nutritifs. Il faut moins d’une semaine pour faire germer vos graines. Le plus intéressant, c’est que vous n’avez pas besoin de terre, que vous n’avez pas besoin de beaucoup d’espace et que vous pouvez tout faire à l’intérieur !
Les tomates sont une autre plante qui semble bien fonctionner à l’intérieur. Il existe de nombreuses autres variétés de légumes qui peuvent être cultivées à l’intérieur comme à l’extérieur. Un jardin extérieur est généralement la meilleure solution pour tirer le meilleur parti de vos semences.
Cependant, en cas d’urgence, la clé de la survie est d’avoir des options. Le fait que de nombreuses variétés de graines puissent être transformées en nourriture dans les jardins intérieurs et extérieurs en fait un excellent complément à tout kit de préparation.
Source d’aliments propres :
Les plantes sont facilement assimilables par notre système digestif. En situation de survie, il est impératif de réduire le stress au minimum, y compris pour notre système digestif.
Le fait que notre corps puisse extraire les nutriments des plantes, avec un stress minimal pour notre système, en fait une source de nourriture idéale pour la SHTF.
La culture de ces plantes à partir de semences traditionnelles non génétiquement modifiées et non hybrides permet de maintenir les vitamines et les minéraux de ces plantes à leur niveau le plus élevé. Gardez cela à l’esprit lorsque vous choisissez vos semences.
Les magasins pour un temps :
De nombreuses semences destinées à la préparation aux situations d’urgence sont conditionnées pour un stockage à long terme. Certains fabricants les emballent dans des sacs en mylar, tandis que d’autres optent pour des conteneurs en plastique, communément appelés banques de semences.
Tant que les semences du patrimoine restent dans leur emballage, à l’abri de la chaleur et au sec, une conservation de 5 ans est une durée moyenne. Vous perdrez certainement une partie du taux de germination chaque année, ce qui doit être pris en compte dans votre plan.
Si vous choisissez de récolter vos propres graines, les mêmes principes s’appliquent. Conservez-les étiquetées, scellées individuellement et dans un récipient sec. Conservez-les à des températures plus fraîches et elles conserveront toute leur valeur. Certaines personnes choisissent même de conserver leurs graines dans leur congélateur.
C’est toujours une bonne idée de faire tourner les graines dans votre entrepôt. Au fur et à mesure que vous pratiquez le jardinage, remplacez les graines stockées par des graines fraîches de la même variété.
Utilisation pour le troc :
Une fois que vous aurez passé un peu de temps et appris à récolter les graines de votre récolte, vous disposerez d’une réserve inépuisable de graines. En cas d’urgence, ces graines vous donneront un grand pouvoir de négociation.
Tout le monde n’est pas prêt à faire les efforts nécessaires pour devenir un bon jardinier. Si vous choisissez de maîtriser cette compétence, vous disposerez d’une réserve inépuisable de devises viables.
Notre monnaie de papier aura très peu de valeur lors de la SHTF. Développer des compétences et avoir des objets recherchés pour faire du troc vous permettra de rester en bonne position auprès des autres membres de votre communauté.
Conclusion :
En cas d’urgence, nous devons disposer de plusieurs sources de nourriture. La chasse, le piégeage, le colletage et la pêche sont autant d’options auxquelles nous espérons avoir accès.
Mais ce que nous stockons est vraiment la seule option sur laquelle nous pouvons compter. Il est indispensable de disposer de plusieurs options de stockage des aliments, mais nous devons également être en mesure de cultiver notre propre nourriture.
Toute personne soucieuse de se préparer à l’éventualité d’une catastrophe devrait disposer d’une bonne banque de semences anciennes. Mais posséder les compétences nécessaires pour cultiver les graines à l’intérieur et à l’extérieur, sous différents climats, est quelque chose que nous devons tous ajouter à notre plan de préparation.
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Note de l’éditeur : Ce billet a été initialement publié le 13 août 2017 et a été mis à jour pour des raisons de qualité et de pertinence.