Trappeur Silver Stag WTS2.5C, par Thomas Christianson

1. Les bonnes choses se présentent sous forme de petits paquets : Une belle montre, un œuf de Fabergé ou un nouveau-né sont des cadeaux précieux.

Le Silver Stag WTS2.5C Trapper est une autre bonne chose qui vient dans un petit paquet. Avec une lame de 2,5 pouces en D2, affûtée et creuse, et un manche en cocobolo, ce couteau a une taille et une forme idéales pour dépecer, capturer et traiter le gibier. Avec l’écaille texturée laissée sur le plat de la lame, le poli miroir du biseau, l’éclat riche du manche en cocobolo et l’accent des goupilles en laiton, le couteau est aussi une œuvre d’art.

Silver Stag a une façon de produire des couteaux qui sont presque trop beaux pour être utilisés. Mais j’ai beaucoup utilisé celui-ci. Je l’ai porté suffisamment longtemps pour que l’étui en cuir de haute qualité fourni soit taché de sueur sur le côté face à mon corps et noirci de saleté sur le côté opposé à mon corps.

Fabriqué aux États-Unis à Blaine, Washington, le Trapper Slab TS2.5 coûte 146 $ sur www.silverstag.com au moment où j’écris ces lignes. C’est un prix fantastique pour un couteau semi-personnalisé de fabrication américaine et de qualité patrimoniale. Si vous faites beaucoup de dépeçage, d’écorchage et de traitement du gibier, c’est peut-être le couteau qu’il vous faut.

Contexte

En février 2023, SurvivalBlog a publié mon avis sur le Silver Stag Lion.

J’ai passé en revue de nombreux couteaux au cours de ma carrière d’éditeur de matériel de terrain pour SurvivalBlog. J’ai ensuite offert la plupart d’entre eux à des amis et à des membres de ma famille. Mais j’ai égoïstement gardé une petite poignée de couteaux pour moi. Les couteaux que j’ai gardés sont les meilleurs des meilleurs. Le Lion fait partie de cette petite poignée de couteaux qui sont les meilleurs. C’est un excellent outil et une belle œuvre d’art. Je me sens privilégié de le posséder.

Aussi, lorsque j’ai eu l’occasion de tester un autre couteau Silver Stag, j’ai sauté sur l’occasion. Peu de temps après, une enveloppe matelassée USPS Priority Mail Flat Rate est arrivée dans ma boîte aux lettres. Elle a été expédiée par Smith & ; Partners LLC, 328 Martin St., Blaine, WA 98230. Leur numéro de téléphone est le (360) 332-4380. Leur adresse électronique est info@silverstag.com .

Premières impressions

Il semble que chaque couteau produit par Silver Stag soit un chef-d’œuvre. Le Trapper ne fait pas exception.

La texture de l’écaille de moulin contraste agréablement avec l’éclat poli du biseau. Le manche en bois de cocobolo, également poli, semble projeter une lumière chaude et réfléchissante. Les goupilles en bronze offrent un riche contraste avec l’acier et le bois.

Le fourreau en cuir de haute qualité peut être porté verticalement ou horizontalement. Une astucieuse lanière de cuir sert de sangle de maintien. La lanière se termine par un embout en bois de cerf.

La lame plus courte peut rendre le port du Trapper légal dans certaines juridictions qui ont des restrictions sur le port de certains couteaux à fourreau. Les petites lames sont souvent plus efficaces que les grandes pour les travaux de précision. Ce n’est pas pour rien que les médecins pratiquent la chirurgie avec un scalpel plutôt qu’avec un couteau de boucher.

Le couteau est assorti d’une garantie d’un an et d’une garantie limitée à vie. Je ne suis pas sûr des termes de ces deux garanties ni de leur interaction.

Test

J’ai trouvé que le Trapper était extrêmement confortable à la ceinture en raison de sa petite taille. Je pouvais m’asseoir sur une chaise ou conduire une voiture sans que le couteau ne me gêne ou ne me donne un coup sur le côté avec son manche.

J’aime l’acier D2 en général. Il est tranchant, solide et raisonnablement résistant à la corrosion. Silver Stag exploite le plein potentiel de cet alliage mieux que quiconque à ma connaissance. La lame est arrivée exceptionnellement tranchante, et a conservé son tranchant exceptionnellement bien.

Au cours des mois suivants, j’ai utilisé le couteau pour une grande variété de tâches :
∙ couper une longueur de ficelle pour relier un paquet de sacs à cordon en nylon.
∙ couper les extrémités effilochées d’une corde en nylon avant de faire fondre l’extrémité de la corde pour éviter qu’elle ne s’effiloche. La lame a exceptionnellement bien tranché les fibres de nylon résistantes.
∙ couper des longueurs de ficelle pour attacher des fagots de bois de chauffage pour un voyage en camping.
∙ couper les matériaux d’emballage qui ont été enroulés autour d’un morceau de bardage en bois pendant le transport.
∙ couper la lisière d’un chiffon de teinture pour pouvoir le déchirer en deux.
∙ couper la paracorde à la bonne longueur pour faire une boucle. J’ai utilisé la boucle pour accrocher une rallonge au mur de la grange à poteaux.

Le couteau s’est bien acquitté de ces tâches et d’une foule d’autres.

L’une des faiblesses de la conception est la lanière. Avec le temps, elle ne sécurisait pas le couteau à l’intérieur de l’étui aussi bien que je l’aurais souhaité. Le couteau a fini par tomber de l’étui à plusieurs reprises, même lorsqu’il était porté verticalement à la ceinture. Un si beau couteau doit être mieux fixé pour éviter qu’il ne se perde. Je recommande de modifier la lanière afin de mieux sécuriser le couteau.

Le vieux MacDonald avait une ferme

Comme je l’ai mentionné plus haut, j’ai beaucoup porté et utilisé le couteau. Pendant tout ce temps, je l’ai utilisé pour une foule de tâches différentes, mais jamais pour celle qui était sa véritable destinée : Je n’ai jamais réussi à dépecer un mammifère avec ce couteau. Je portais un couteau qui aurait été idéal pour un guide de chasse professionnel, et je l’utilisais pour des tâches qui auraient pu être accomplies presque aussi bien avec n’importe quel couteau d’usage courant.

J’ai fini par décider que je ne rendais pas justice à ce couteau et que je devais le confier à quelqu’un qui pourrait le tester à son plein potentiel. Je me suis renseigné auprès de mes amis. Une famille d’agriculteurs m’a dit qu’elle pourrait peut-être m’aider. Ils avaient récemment dépecé une demi-douzaine de moutons et pensaient avoir d’autres occasions de tester le couteau de manière plus approfondie dans un avenir proche. Je leur ai donc confié le Trapper.

Les mois ont passé. La famille a dû faire face à un traumatisme important dans sa vie. Dans la tourmente qui s’ensuivit, les garçons de ferme ne parvinrent jamais à utiliser le couteau pour l’usage auquel il était destiné. L’un d’entre eux a fini par l’essayer pour nettoyer des poissons et a déclaré qu’il fonctionnait bien pour cette tâche. Mais ils n’ont jamais écorché de mammifères.

Finalement, après environ six mois, ils m’ont rendu le couteau.

Peter Rabbit

Je suis revenu à la case départ. Je ne fais pas beaucoup d’écorchage. Je ne rendais toujours pas pleinement justice au couteau. D’autres mois ont passé.

Et puis un jour est enfin arrivé où j’ai eu besoin de dépecer un lapin. Le couteau commença enfin à accomplir sa véritable destinée.

Les lapins sont relativement faciles à dépecer, mais l’utilisation d’un couteau idéalement conçu comme le Trapper a rendu la tâche encore plus facile. Le couteau avait la bonne forme, la bonne taille et était parfaitement aiguisé pour cette tâche.

Je dois admettre que je n’ai pas l’habitude d’écorcher les animaux et que je n’ai pas été très à l’aise dans cette tâche. Mais le couteau a parfaitement rempli son rôle. Je n’ai jamais utilisé un couteau aussi bien adapté à l’écorchage du gibier.

Abris en bois de cocobolo et en bois de cerf

La poignée de la version du Trapper que j’ai testée était en bois de cocobolo. Le cocobolo provient du bois de cœur d’un type de bois dur d’Amérique centrale. Le bois est souvent si dense qu’il ne flotte pas dans l’eau. Le bois est assez dur et peut être poli pour obtenir une finition brillante. Sa forte teneur en huile lui permet de bien résister aux manipulations et à l’eau.

La plupart des couteaux Silver Stag sont fabriqués en bois de cerf plutôt qu’en cocobolo. En fait, les couteaux Trapper Slab TS2.5 qui sont actuellement disponibles sur www.SilverStag.com utilisent du bois de cerf pour leurs manches. Le cocobolo est très beau, mais je trouve que le bois de cerf est encore plus esthétique. La texture naturelle du bois de cerf offre une excellente prise en main. Chaque bois est unique, comme une empreinte digitale. Chaque poignée est donc également unique. Si vous avez déjà vu deux mâles se battre, vous savez que les bois sont résistants. Cette robustesse rend les poignées en bois très durables.

Conclusion

Le Silver Stag WRS2.5 Trapper Slab est un couteau exceptionnel. Il est beau, tranchant, résistant et très fonctionnel. Il est fabriqué aux Etats-Unis.

Si vous faites beaucoup de dépeçage, de captures et de traitement du gibier, c’est peut-être le couteau idéal pour vous.

Avis de non-responsabilité

Silver Stag a eu la gentillesse de me fournir un échantillon de son couteau WTS2.5 Trapper pour le tester et l’évaluer. Ils m’avaient déjà fourni un échantillon de leur couteau pliant Lion pour une évaluation précédente. J’ai essayé de ne pas laisser leur gentillesse interférer avec mon objectivité dans cette évaluation, et je crois que j’ai réussi. Je n’ai reçu aucune autre incitation financière ou autre pour mentionner un vendeur, un produit ou un service dans cet article.