Le guide du jardinage de survie pour les débutants

Temps de lecture estimé : 22 minutes

Les possibilités de jardinage de survie sont multiples, allant de lits surélevés dédiés à jardins à pieds carrés et des jardins d’intérieur qui peuvent être cultivés toute l’année. Il existe même des moyens de cultiver des légumes en bottes de paille ou tours à pommes de terre. L’approche que vous choisirez dépendra de votre situation géographique et de la taille de votre jardin ou de votre maison.

Nous aborderons également les outils, l’équipement, les semences et les moyens de maximiser les rendements. En outre, nous identifierons les légumes et les fruits qui offrent la meilleure densité nutritionnelle, les meilleures calories et la plus grande rusticité. Enfin, nous aborderons quelques notions de base pour protéger vos cultures des ravageurs, des maladies et des pillards, de jour comme de nuit.

Vous souhaitez conserver cet article pour plus tard ? Cliquez ici pour l’épingler sur Pinterest !

Types de jardins à considérer

Grands jardins extérieurs

Si vous disposez d’un terrain, vous pouvez planter un grand jardin. Vous aurez ainsi la possibilité de planter une grande variété de cultures. L’avantage est que vous pouvez planter une combinaison diversifiée de légumes et même quelques arbres fruitiers.

L’essentiel est de garder le jardin à proximité de votre maison. Nous avons tendance à planter des jardins dans un coin de la cour, mais lorsque les temps sont désespérés, il est préférable de planter près de votre maison pour au moins intimider toute personne tentée de voler un melon. L’idéal est d’entourer votre jardin d’une clôture d’au moins 1,80 m de haut pour éviter les regards indiscrets.

Jardins surélevés

Un jardin surélevé peut être planté n’importe où dans une cour, et les supports 8×2 vous permettent de le remplir d’un bon mélange de terre et de compost pour obtenir une culture saine.

Il n’est pas nécessaire de construire une plate-bande surélevée sur le sol. Vous pouvez construire des plates-bandes sur des patios ou des terrasses en béton si vous n’avez pas de jardin ou si vous voulez renforcer la sécurité en plantant des végétaux plus près de votre maison.

Du jardin de fleurs au jardin potager

Il est temps d’abandonner les roses, les capucines et les chrysanthèmes. Tous les endroits où l’on peut faire pousser quelque chose doivent être dédiée à quelque chose que l’on peut manger.

Au minimum, la plante doit avoir une valeur médicinale, mais lorsque l’espace de jardinage est aussi rare que la nourriture, il est préférable de tirer le meilleur parti de ce que l’on a. Sur une note plus positive, la plupart des légumes et des fruits fleurissent à un moment ou à un autre de leur cycle de vie, de sorte que vous aurez toujours des fleurs et les fruits et légumes qui en résultent.

Jardins d’herbes

Les herbes aromatiques rehaussent la saveur des plats et nombre d’entre elles ont une valeur médicinale. Mieux encore, de nombreuses herbes sont vivaces dont le romarin, l’origan, la mélisse, le thym, l’estragon et d’autres encore.

Les graines seront toujours un défi, mais les plantes vivaces reviennent année après année sans se plaindre. Il y a aussi des légumes qui sont des plantes vivaces dont l’asperge, le topinambour et d’autres qui peuvent offrir une récolte régulière à chaque saison.

Plantes en pot dans la cour

L’intérêt des plantes en pot est qu’elles peuvent être rentrées à l’intérieur lorsque le temps devient froid, et qu’elles peuvent être placées n’importe où dans votre jardin, sur votre terrasse ou dans votre patio. Les plantes en pot vous permettent également de les placer dans des endroits discrets et à l’abri des regards.

La plupart des légumes poussent en pot, bien que certains légumes à tige aient un peu de mal à pousser, comme les concombres, les courges musquées et les melons.

Jardins en bacs à l’extérieur/à l’intérieur

Jardins en bacs peut convenir aux légumes-racines comme les radis, les navets, les betteraves, les légumes à feuilles vertes, les herbes, les oignons, l’ail et certaines variétés naines de poivrons. Ils présentent le même avantage que les plantes en pot : vous pouvez les rentrer à l’intérieur en hiver et continuer à les cultiver tout au long de l’année.

Jardinage vertical

Quand l’espace est limité, il faut grandir. Littéralement. De nombreuses plantes comme les haricots, les raisins et d’autres plantes grimpantes prennent moins de place au sol si elles sont cultivées sur des tuteurs ou des treillis. Une autre option est un long tube avec différents trous sur toute sa longueur qui vous permettent de planter une variété de légumes comme un jardin en tour.

Un plus une variante ambitieuse est une tour de pommes de terre qui permet de cultiver autant de pommes de terre que 50 mètres carrés de terrain dans une tour qui occupe 6 mètres carrés.

Terrasses et balcons urbains

De nombreuses personnes vivant en ville n’ont pas le luxe d’avoir une cour. Cependant, certains disposent d’une terrasse ou d’un balcon. Il y a conception de pots qui permettent de planter plusieurs variétés de légumes et d’herbes dans une tour verticale.

Vous pouvez même cultiver des légumes dans des jardinières suspendues. La quantité de légumes est limitée par l’espace disponible, mais c’est l’une des solutions les plus sûres contre les ravageurs et les voleurs de jardin.

Jardins d’intérieur

Les jardins d’intérieur offrent l’une des solutions les plus sûres pour le jardinage de survie et peuvent vous permettre de de cultiver des fruits et des légumes tout au long de l’année. Le plus grand défi est la lumière, mais toute fenêtre qui permet à la lumière du soleil d’entrer doit être utilisée au mieux.

Il existe également des lumières artificielles qui peuvent fournir de la lumière aux plantes, mais la recommandation typique est que toutes les plantes d’intérieur qui n’ont pas accès à la lumière d’une fenêtre soient exposées 12 heures à la lumière du soleil, et que les plantes d’intérieur soient exposées 12 heures à la lumière du soleil. une lampe de culture. Ce n’est pas si facile si le réseau est en panne, bien que toute personne disposant d’une capacité de production d’énergie alternative puisse être en mesure de le faire.

Jardinage hydroponique

La valeur de jardinage hydroponique est qu’il n’y a pas besoin de terre. Les plantes poussent dans un riche mélange d’eau et d’engrais dissous. Miracle-Gro en est un bon exemple. Le jardinage hydroponique est également une solution de jardinage compacte et peut non seulement vous donner un jardin d’intérieur sain, mais vous pouvez aussi construire vous-même votre installation hydroponique.

Les meilleurs légumes et fruits à cultiver

Il y a quelques éléments à prendre en compte lorsque vous réfléchissez à ce que vous allez planter. Nous allons passer en revue un tableau des meilleurs légumes et fruits à planter, en soulignant leurs points forts. En attendant, voici quelques réflexions préliminaires sur les sujets suivants la sélection des plantes.

• Beaucoup dépend de l’espace disponible dont vous disposez pour jardiner et du type de jardin que vous cultivez. Les courges à filaments comme la courge spaghetti, les courgettes et les concombres peuvent facilement pousser dans un grand espace de jardin, mais elles peuvent avoir du mal à survivre ou ne pas survivre si elles sont cultivées dans un pot ou à l’intérieur.

• Densité des nutriments est un facteur de réussite essentiel. Chaque centimètre d’espace dans votre jardin est précieux, et il est utile d’obtenir le maximum d’éléments nutritifs de chaque variété que vous plantez.

• Calories sont un autre élément à prendre en compte. En moyenne, les légumes à feuilles vertes contiennent 25 calories par tasse. En revanche, les betteraves et les carottes augmentent le nombre de calories de 50 à 60 par tasse. La nutrition est importante, mais les calories font tout autant partie de l’équation.

• Protéines est un autre élément important à prendre en compte. Nous associons généralement les protéines aux viandes et aux fruits de mer, mais les légumineuses, comme les pois et les haricots, contiennent des quantités importantes de protéines et peuvent, à terme, constituer la principale source de protéines. Les légumineuses sont la source standard de protéines pour les personnes qui suivent un régime végétalien.

• Besoins alimentaires des plantes méritent d’être pris en compte. Certains légumes comme les tomates sont de gros mangeurs, tandis que les haricots et les pois restituent de l’azote au sol. Les engrais sont déjà de plus en plus chers et de plus en plus rares, et la situation ne s’améliorera certainement pas après l’effondrement de la civilisation. Nous aborderons également certaines méthodes improvisées de fabrication d’engrais, comme la lombriculture.

• Besoins en arrosage sont un autre élément à prendre en compte. Dans le pire des cas, le réseau électrique sera en panne et il n’y aura pas d’eau courante. L’eau de pluie est la source d’eau standard, mais les sécheresses continuent de dominer les conditions météorologiques. Plus précisément, votre priorité sera l’eau potable. Par conséquent, vous devrez peut-être réfléchir à deux fois avant de planter des melons ou des courges qui ont besoin de beaucoup d’eau lorsque les vignes commenceront à fructifier. N’oubliez pas non plus que vous pouvez utiliser les eaux grises (eaux usées comme l’eau de vaisselle) pour arroser un jardin et que, dans la plupart des cas, l’eau recueillie pour le jardin n’a pas besoin d’être purifiée, à moins qu’elle ne soit gravement polluée.

• Taux de maturité sont également à prendre en compte. Les radis et les betteraves mûrissent rapidement, tandis que les poivrons et les tomates prennent du temps. Les légumes à maturation rapide permettent également de plantation en successionLes plantations successives permettent d’obtenir plus d’une récolte par saison et d’acheminer plus rapidement les aliments du jardin à la table.

• Le compagnonnage végétal est un concept important à comprendre. Certains légumes comme les tomates et les oignons poussent mieux lorsqu’ils sont plantés l’un à côté de l’autre. Le véritable avantage est que vous pouvez planter les oignons sous les tomates afin qu’ils partagent le même sol et le même espace tout en vous apportant deux fois plus d’avantages. Les pois et les haricots sont également d’excellents légumes à intercaler avec d’autres légumes en raison de la quantité d’azote que les haricots et les pois restituent au sol.

Les meilleurs fruits et légumes pour un jardin de survie

Légumes	Maturité*	Calories par tasse	Nutrition	Meilleur emplacement	Notes
Courge poivrée	90 jours	55	Vitamine A, C, B1, B6, B9, fer, magnésium, potassium, manganèse	Plein air	La courge la plus nutritive
Les betteraves	65 jours	60	Fibres, protéines, calcium, fer, thiamine	Partout	Les feuilles ont autant d’éléments nutritifs que la racine
Choux de Bruxelles	90 jours	40	Potassium, protéines, vitamine C, B6, fer, magnésium, calcium	Partout	Très tolérant aux températures froides
Haricots buissonniers	60 jours	30	Vitamine C, A, K, B9. Bêta-carotène, potassium, protéines	N’importe où	Une autre bonne plante compagne partageant l’espace
Carottes	85 jours	50	Carotène, lycopène, vitamine A, C, K, zinc	Partout	Nécessite une profondeur de sol d’au moins 12 pouces
Concombres	60 jours	15	Potassium, calcium, magnésium, phosphore, carotène, vitamine A	Plein air	Nécessite de l’espace et beaucoup d’eau
Arbres fruitiers	Années	Variable	Variables	Plein air	Lent à mûrir
Herbes	60 jours	4	Variable	Partout	Planter des vivaces
Melon d’hiver	100 jours	65	Vitamine C, B6, magnésium, potassium	Plein air	Le melon le plus nutritif
Le chou frisé	75 jours	35	Potassium, calcium, phosphore, magnésium, carotène, vitamine A, C, K	Partout	Tolère également les températures froides
Oignons	100 jours	45	Potassium, fibres, vitamine C, B6	Partout	Excellent choix de plantes compagnes
Poivrons	90 jours	20	Vitamine C, A, fibres, protéines	En plein air ou en pot à l’intérieur	Croissance lente et nombreuses variétés naines
Haricots blancs	60 jours	30	Vitamine C, A, K, B9. Bêta-carotène, potassium, protéines	N’importe où	Peut être cultivé verticalement n’importe où
Radis	35 jours	20	Potassium, fibres, vitamine C, B6, magnésium	N’importe où	Excellent pour les plantations successives
Pois mange-tout	70 jours	40	Vitamine C, A, fer, calcium	Partout	Facile à cultiver en intérieur ou en extérieur
Le soja	45 jours	190	Protéines, fer, vitamines C, K, calcium, potassium	Partout	Le concentré de protéines
Patates douces	125 jours	115	Vitamine A, C, potassium, fer, calcium	En plein air dans un jardin ou dans une tour à pommes de terre	Un autre légume indispensable
Les tomates	80 jours	25	Potassium, vitamine A, C, lycopène, calcium	A l’extérieur ou en pots verticaux à l’intérieur	Gros mangeurs
Navets	60 jours	35	Potassium, fibres, vitamine C, B6, magnésium	N’importe où	Les feuilles sont également très nutritives
Pommes de terre blanches	110 jours	115	Potassium, carotène, sélénium, vitamine A, C, magnésium	En plein air dans un jardin ou dans une tour à pommes de terre	Un légume indispensable dans un jardin de survie

*Les dates de maturation sont une estimation générale des variétés et dépendent des conditions de culture..

Tous les légumes que nous avons présentés ne sont qu’un échantillon représentatif de ce qui pourrait fonctionner le mieux dans un jardin de survie. Beaucoup de choses dépendent de l’endroit où vous vous trouvez, de la météo locale et de vos goûts personnels. Gardez un œil sur la nutrition afin d’obtenir le meilleur rendement pour votre précieux espace de jardinage.

Il n’est pas nécessaire de compliquer les choses. outils et équipements de jardinage doivent être des outils à main et non des outils électriques ou à gaz.

La taille des outils est proportionnelle à la taille de votre jardin. Si vous plantez un hectare, vous aurez besoin d’outils plus grands que si vous plantez dans des seaux de 5 gallons sur un balcon, bien que vous puissiez avoir besoin d’outils plus petits quelle que soit la taille de votre jardin.

Voici la liste de base :

Outils

Supports de jardinage

Collecte et distribution de l’eau de pluie

Il existe de nombreuses façons de mettre en place un système de collecte des eaux de pluie. La plupart de ces systèmes consistent à recueillir l’eau de pluie des toits dans des barils. Certains sont équipés de tuyaux, de vannes et de robinets qui permettent d’arroser automatiquement ou manuellement un jardin ou une zone. Lorsque l’eau ne coule pas, c’est peut-être la meilleure solution pour arroser votre jardin.

Le tas de compost

Un tas de compost est facile à mettre en place et les broussailles, les feuilles ou les déchets de cuisine se décomposeront pour fournir un terreau riche à tout jardin. À une époque où l’achat d’engrais peut s’avérer difficile, voire impossible, il s’agit d’un ajout simple et nécessaire à tout jardin.

Installation de lombricompostage

Le lombricompostageLe lombricompostage, également connu sous le nom de vermiculture, consiste à utiliser des vers rouges dans un bac à compost pour décomposer la matière organique et produire des turricules de vers à partir du compost digéré.

C’est l’une des formes d’engrais les plus riches et un excellent moyen de fournir du compost, en particulier pour les jardins d’intérieur. Tout aussi important, le lombricompostage peut également être pratiqué à l’intérieur.

Seaux ou tonneaux pour le stockage de la terre

La possibilité de stocker de la terre et du compost pour une utilisation ultérieure facilite l’installation d’un nouveau jardin d’intérieur ou la consolidation d’un jardin existant. À une époque où l’achat d’un sac de terre végétale ou de terreau peut s’avérer impossible, il s’agit d’une solution de secours importante.

Pots, conteneurs et seaux de plantation supplémentaires

Recueillez et conservez tous les pots, conteneurs et seaux que vous pouvez afin d’étendre vos efforts de jardinage.

Planifier avant de planter

Si vous êtes prévoyant, vous avez déjà planifié et planté votre jardin. Si un effondrement soudain de la société vous prend par surprise, il est au moins logique d’avoir un plan pour cultiver votre propre nourriture.

Au-delà de l’espace disponible, les semences sont le facteur le plus important à prendre en compte pour planter quelque chose, mais des outils peuvent être improvisés. Il existe de nombreux Des vidéos YouTube d’un couple de personnes construisent des structures et des maisons exotiques en utilisant uniquement leurs mains et des bâtons. Si vous n’avez pas d’outils, improvisez.

Voici quelques éléments de base à prendre en compte lors de la planification d’une gamme ou d’une variété potentielle de jardins de survie :

• Quel est le niveau de risque pour vos jardins ? des animaux nuisibles, des voleurs, des conditions météorologiques extrêmes ou d’autres facteurs ? Cela influencera l’emplacement de votre (vos) jardin(s) et ce que vous y planterez.
• Quelle est votre situation en matière d’eau ? Habitez-vous près d’un lac, d’un étang, d’une rivière ou d’un ruisseau, ou serez-vous totalement dépendant de l’eau de pluie ? Cela pourrait déterminer si vous plantez des légumes tolérant la sécheresse.
• Combien de personnes nourrissez-vous ? Cela vous donnera une idée concrète de la quantité de plantes à planter et de l’ambition que vous devez avoir en matière de types de jardins et de variations si vous êtes totalement dépendant de ce que vous pouvez cultiver.

Un mot sur la conservation des aliments

Dans un monde parfait, vous mangeriez les fruits et légumes frais de votre jardin au fur et à mesure de vos besoins. Lorsque des mots comme “effondrement” sont mentionnés, nous sommes loin d’un monde parfait. Vous devrez un jour ou l’autre songer à stocker et à conserver vos produits. conserver ce que vous cultivezet il se peut que vous deviez le faire rapidement.

Voici quelques considérations de base :

Mise en cellule des racines

Les gens conservent les fruits et les légumes dans des caves à légumes Depuis des siècles et à une époque où la réfrigération peut s’avérer difficile en l’absence d’électricité, une cave à légumes est une excellente solution. Il existe également des variantes de la cave à légumes, comme une chambre froide dans un sous-sol ou même une boîte métallique enterrée dans le sol.

La meilleure façon de conserver les légumes dans une cave à légumes est de ne pas les laver, mais de les conserver avec la terre résiduelle sur les racines. Au moment de les utiliser, il faut les rincer. Une cave à légumes permet non seulement de conserver les fruits et légumes entiers, mais elle constitue également une excellente option de stockage pour les aliments en conserve.

Mise en conserve au bain-marie

Mise en conserve au bain-marie est une technique de conservation des aliments généralement utilisée pour les aliments très acides avec un faible pH ou mis en conserve avec l’ajout d’un liquide acide comme le vinaigre. Les aliments en conserve ou en bocal sont bouillis sous l’eau à 212 degrés F. pendant 15 à 25 minutes et sont alors prêts à être stockés.

Mise en conserve sous pression

Mise en conserve sous pression est utilisée pour les produits dont le pH est alcalin ou élevé, comme les viandes et les fruits de mer, haricots et combinaisons alimentaires. La température de l’autocuiseur peut atteindre 290 degrés F, et les boîtes ou bocaux sont traités pendant 20 à 40 minutes avant d’être stockés.

La fermentation

La fermentation est une technique ancienne qui permet aux “bonnes” bactéries de faire pourrir les aliments de manière très contrôlée. Parmi les aliments fermentés, on peut citer la choucroute, le Kim Chee, certaines recettes de saumurage, ainsi que la bière, les vins et les spiritueux. Le processus de fermentation tue les mauvaises bactéries, ce qui permet de conserver les aliments.

Déshydratation

La déshydratation est une autre technique ancienne qui a d’abord été réalisée par le séchage des aliments au soleilqui pourrait être notre seule option en cas de panne du réseau électrique. La plupart des gens utilisent aujourd’hui un déshydrateur électrique à ventilateur qui permet de déshydrater des fruits, des légumes et des herbes pour les conserver.

Ajouter la cueillette sauvage à l’équation

Si vous n’avez pas de réserves de nourriture et que vous attendez que votre jardin produise ses premiers fruits, vous n’êtes pas dépourvu d’options dans une société effondrée. Si vous pouvez vous aventurer en toute sécurité, il existe des plantes sauvages que vous pouvez cueillir dans la nature, mais aussi en ville et dans votre propre jardin. Il existe même des les possibilités de cueillette en hiver.

De nombreuses mauvaises herbes communes comme le pissenlit, le plantain, le trèfle et le pourpier ont des profils nutritionnels comparables à ceux des épinards et du chou frisé. Il convient de ne pas se contenter de récolter les plantes sauvages, mais de récolter également les graines. La plupart des plantes sauvages comestibles sont indigènes à une région et peuvent pousser mieux que n’importe quelle graine achetée ou stockée.

Et n’oubliez pas de récolter les noix.

Cela comprend les glands, les noix, les châtaignes et les pignons. Ils sont très riches en calories, ont une excellente densité nutritionnelle et certains d’entre eux sont d’excellentes sources de protéines. Tous nécessitent un peu de transformation à domicile, mais à une époque où la nourriture se fait rare, l’effort en vaut la peine.

Parmi les autres possibilités de recherche de nourriture dans la nature, citons la variété de plantes qui peuvent être moulues en farine.

Vous pouvez les cueillir ou les cultiver, bien que les graines et les céréales cultivées qui sont moulues en farine nécessitent généralement beaucoup d’espace. Il y a déjà une pénurie de farine à cause de la guerre entre l’Ukraine et la Russie, mais la farine fabriquée à partir de noix et de graines permet de faire du pain, des biscuits, des crêpes, des gaufres et à peu près tout ce que l’on peut faire avec de la farine.

Cuisiner et cuire sans électricité sera toujours un problème dans les périodes difficiles, mais il existe de nombreuses façons d’improviser des solutions pour cuisiner et cuire divers aliments hors réseau.

La chasse et la pêche sont également des moyens possibles de s’approvisionner en nourriture sauvage, mais nous nous en tiendrons pour l’instant aux fruits et aux légumes.

Défendre son jardin

Nous allons commencer simplement par les nuisibles tels que les insectes, les rongeurs et les lapins. Nous verrons ensuite comment protéger votre jardin du braconnage, du pillage et du vandalisme en général.

Nuisibles

Il y a beaucoup d’avantages à planter des variétés anciennes, mais contrairement à certains hybrides et plantes génétiquement modifiées (OGM), elles peuvent succomber aux insectes.

• Les pucerons sont une menace et les coléoptères chinois en sont une autre.
• Les vers de la tomate arrivent souvent à l’improviste avec leur corps vert et gras comme un doigt et leur corne rouge pointue émergeant de leur tête. La meilleure approche est probablement d’être vigilant et d’éliminer l’insecte nuisible à la main. Écrasez-les comme un insecte.
• Les pucerons sont un peu plus compliqués en raison de leur taille, mais une pulvérisation d’eau savonneuse ou de sauce piquante diluée dans de l’eau et du poivre de Cayenne les découragera.

La plus grande menace vient des plus gros nuisibles comme les lapins, les ratons laveurs, les souris, les campagnols et les taupes, et même les chevreuils si vous vivez dans une région éloignée.

Une solution simple consiste à suspendre une feuille d’aluminium brillante à une ficelle ou à la laisser tourner au vent sur un piquet. Le mouvement les repousse souvent.

Certaines personnes installent un hibou en bois ou en plastique pour effrayer les petits animaux.

Parfois, cela fonctionne, parfois non.

Certaines plantes comme les oignons, l’ail et même les soucis sont connues pour repousser les animaux, mais s’ils sont suffisamment affamés, ils passeront à côté d’elles.

Il existe des des solutions plus exotiques comme les détecteurs de mouvement à énergie solaire qui déclenchent toutes sortes d’alarmes.

Ils semblent fonctionner assez bien et peuvent même effrayer un intrus qui tente de voler dans votre jardin. Mais il se peut aussi qu’ils volent le détecteur de mouvement.

L’élément humain

Les préparateurs ont une règle standard. Ne dites à personne que vous êtes un préparateur. Cela peut faire de vous une cible lorsque les temps deviennent désespérés. Mais un jardin dans l’arrière-cour, c’est différent. Il est difficile de cacher un jardin. Il peut être utile d’avoir une clôture qui bloque la vue de votre cour et de votre jardin depuis la rue, mais les clôtures peuvent être escaladées.

Une solution consiste à planter votre jardin ou vos plates-bandes surélevées à proximité de votre maison. Un jardin situé dans un coin éloigné de la cour (où nous plantons généralement des légumes) est une cible facile. Les gens sont parfois moins enclins à s’approcher d’une maison, même si le milieu de la nuit et le petit matin sont des moments privilégiés pour les vols.

Voici où cela se passe détecteur de mouvement solaire pourrait s’avérer utile, bien qu’une personne désespérée puisse simplement le briser, s’emparer de ce qu’elle veut et passer à autre chose.

Dans une certaine mesure, les pilleurs de jardin désespérés peuvent être la meilleure raison de planter votre jardin sur une terrasse, un balcon ou à l’intérieur. S’ils sont dans la maison, vous avez de plus gros problèmes que de perdre quelques tomates.

Les armes à feu sont souvent présentées comme une solution, notamment en cas d’effraction, mais avez-vous vraiment envie de tirer sur une mère désespérée qui prend un melon dans votre jardin ?

Si vous avez la chance d’avoir beaucoup de terrain ou si vous êtes un jardinier d’intérieur ambitieux, vous pouvez toujours partager, échanger ou troquer avec vos voisins. En fait, il est préférable de ne jamais rien donner. Faites-en un échange d’une manière ou d’une autre, sinon les gens penseront toujours qu’ils peuvent simplement se présenter à votre œuvre de charité.

Votre jardin en guise de troc

Lorsque l’Internet sera hors service, tout comme le réseau électrique et presque tout le reste, le commerce se transformera en une économie de troc. Les marchés de producteurs locaux verront sans doute le jour, avec un peu de marché aux puces à côté, et vos fruits et légumes cultivés à la maison seront des objets de troc de grande valeur.

Les fruits et légumes qui ont le plus de valeur dans une économie de troc sont les suivants :

• Les betteraves
• Brocoli
• Carottes
• Chou-fleur
• Herbes
• Melons
• Oignons
• Poivrons
• Pommes de terre
• Tomates

Cela dépend beaucoup de votre quartier et de la culture locale, mais si vous pensez à ce que vous avez l’habitude d’acheter au rayon fruits et légumes d’une épicerie, c’est ce vers quoi les gens auront tendance à graviter… du moins à court terme.

Au fur et à mesure que le temps passe et que vous récoltez vos graines, il est logique de partager les graines et vos pratiques de jardinage avec vos voisins. Plus vous parviendrez à rendre votre entourage durable, moins il sera enclin à vous demander de l’aide. En fait, vous pouvez même développer une stratégie de plantation coopérative avec un partage mutuel des variétés pour soutenir la force et le soutien de ceux qui vous entourent.

L’eau et la nourriture sont souvent les produits les plus précieux dans une économie de troc, et si vous pouvez cultiver les vôtres, vous avez une bonne longueur d’avance.

Tout tourne autour de la durabilité

Même si vous n’avez rien stocké, un jardin peut vous offrir quelque chose que le stockage ne peut pas égaler : un moyen durable de reconstituer vos réserves de nourriture encore et encore. La capacité de votre jardin à vous fournir une alimentation suffisante dépend de la taille de votre jardin, de la taille de votre famille ou de votre groupe, et d’un peu de chance.

Cet article vous a plu ? N’oubliez pas de L’épingler sur Pinterest !

Vous pouvez aussi aimer :