Il existe peu d’outils de survie aussi indispensables qu’un bon couteau de brousse. La capacité de couper des matériaux et de traiter des animaux est rendue pratiquement impossible lorsqu’un outil de coupe est retiré de l’équation.

Meilleurs couteaux Bushcraft sur le marché

Il semble y avoir un couteau pour chaque situation, mais pour le vrai outil de coupe tout faire, un couteau de bushcraft n’est que le ticket. Le couteau est la pierre angulaire du kit de brousse, c’est pourquoi il est essentiel de faire le bon choix lors de la sélection du meilleur couteau de brousse pour vos besoins.

Je vais couvrir tout ce que vous devez savoir sur ces types de couteaux, quelques critiques de produits et ce que je recherche dans un couteau de bushcraft idéal. Avant cela, voici mes meilleurs candidats:

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Écrit par Michael Major, vétéran des Forces armées canadiennes

Meilleur couteau Bushcraft – Mes 5 meilleurs choix

Allons-y!

1. Meilleur couteau Bushcraft (dans l’ensemble) – Critique du KA-BAR Becker BK2 Campanion

Couteau KA-BAR Becker BK2 Campanion à lame fixe

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Lorsque vous pensez à Ka-Bar, vous obtenez des visions du couteau de combat USMC classique, mais leur gamme de lames s’étend bien au-delà des applications militaires. Le Becker BK2 Campanion est facilement le couteau le plus robuste de cette liste avec une lame d’un quart de pouce d’épaisseur qui résistera à tout ce que vous pourrez lui lancer.

À 5,25 pouces de long, la longueur de la lame est dans ce juste milieu entre trop petit et trop grand et l’acier à haute teneur en carbone 1095 est un bushcraft classique avec une colonne vertébrale à 90 degrés qui projettera facilement les étincelles d’une tige de ferro. Pour un si bon couteau bien fait, la gaine MOLLE en plastique est juste ok, elle fera le travail, mais laisse beaucoup à désirer. Dans l’ensemble, c’était un choix facile pour la première place.

Assurez-vous de lire la revue plus détaillée de Kabar BK2.

Caractéristiques

  • Longueur totale – 10,5 pouces
  • Longueur de lame – 5,25 pouces
  • Épaisseur de lame – 0,25 pouces
  • Acier à lame – Acier à haute teneur en carbone 1095
  • Matériau de la poignée – Ultramid
  • Gaine – plastique dur compatible MOLLE

Avantages

  • La lame est épaisse
  • Dos à 90 degrés pour frapper les tiges de ferro
  • La longueur de lame convient parfaitement à la plupart des tâches de brousse
  • 1095 acier à haute teneur en carbone
  • Tang pleine

Les inconvénients

  • Lourd
  • La gaine pourrait être bien meilleure

Ce que disent les clients

Le sentiment des clients est généralement positif, les seuls problèmes étant le contrôle de la qualité, le poids total du couteau et bien sûr la gaine.

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2. Meilleur couteau Bushcraft (2e place) – Benchmade Bushcrafter 162 Commentaire

Benchmade - Bushcrafter 162 Couteau de survie extérieur fixe Made in USA, Vert ...

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Ce couteau est un finaliste très proche du meilleur couteau de bushcraft global. L’acier inoxydable CPM-S30V peut être résistant à la rouille et tenir un bord, mais il ne projette pas d’étincelles comme le 1095. Avec une lame de 4,4 pouces de taille décente, ce couteau est à l’extrémité la plus petite du spectre, mais est plus que suffisant pour la plupart des travaux de brousse que vous lui lancerez. La gaine en cuir est simple et fonctionnelle mais manque de polyvalence, en particulier dans les options de transport.

Un point à noter est que ce couteau est facilement le plus cher de notre liste, mais avec ce prix, vous obtenez le savoir-faire d’un couteau Benchmade. L’une des offres bonus de Benchmade est l’affûtage gratuit à vie, donc si vous n’aimez pas l’affûtage ou que vous êtes flippé par le CPM-S30V, vous avez la possibilité de laisser Benchmade le faire pour vous. Dans l’ensemble, c’est un couteau de qualité, il n’est tout simplement pas aussi robuste que notre meilleur choix global.

Un collègue, Doc Montana, a fait un examen pratique du Benchmade Bushcrafter que vous devriez vérifier.

Caractéristiques

  • Longueur hors tout – 9,15 po
  • Longueur de lame – 4,4 po
  • Épaisseur de la lame – 0,162 po
  • Acier de lame – CPM-S30V
  • Matériau de la poignée – G10
  • Gaine – Cuir

Avantages

  • La lame résiste à la corrosion
  • Bonne longueur et épaisseur de lame
  • Benchmade a un affûtage gratuit à vie
  • Tang pleine

Les inconvénients

  • Coûteux
  • La gaine manque de polyvalence
  • La lame en acier inoxydable ne projette pas d’étincelles de silex

Ce que disent les clients

Les plaintes des clients sont minimes et tournent autour de problèmes de contrôle de qualité mineurs et de la gaine en cuir des couteaux.

Dernière mise à jour le 21/05/2020 à 23:18 / Liens d’affiliation / Images de l’API Amazon Product Advertising

3. Meilleur kit de couteaux Bushcraft – Examen de l’acier au carbone Morakniv Bushcraft

Morakniv Bushcraft Couteau de survie en acier au carbone avec allume-feu et ...

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Les couteaux Morakniv sont bien faits et se trouvent le plus souvent dans la plupart des kits de brousse. Le Mora Bushcraft n’est pas seulement un couteau mais un kit complet qui vient avec une tige de ferro et un aiguiseur, c’est pourquoi je l’ai classé comme un kit de couteau de bushcraft. Ce modèle particulier est livré avec une colonne vertébrale à 90 degrés pour frapper la tige Ferro et la lame est en acier à haute teneur en carbone 1095 qui vous permettra également d’utiliser un silex pour en éliminer les étincelles. La lame de 1/8 « d’épaisseur 4,3 » a une mouture scandinave mais n’est pas un couteau à soie pleine. Le mieux adapté pour la fin plus légère des tâches de brousse, même si cette lame est conçue avec la brousse à l’esprit, je ne matraquerais pas ou ne hacherais pas avec ce couteau. Dans l’ensemble cependant, il n’y a pas grand-chose de négatif à dire sur ce couteau.

Caractéristiques

  • Longueur totale – 9,1 po
  • Longueur de lame – 4,3 ”
  • Épaisseur de la lame – 1/8 ”
  • Acier à lame – Acier à haute teneur en carbone 1095
  • Matériau de la poignée – Plastique
  • Gaine – Plastique avec tige Ferro et affûteur

Avantages

  • Comprend une tige de ferro et un affûteur
  • La longueur de la lame est une bonne longueur pour la plupart des tâches de bushcraft plus légères
  • Colonne vertébrale à 90 degrés
  • 1095 acier à haute teneur en carbone

Les inconvénients

  • Pas pleine saveur
  • La lame est trop mince pour une utilisation intensive

Ce que disent les clients

La grande majorité des clients aiment leur Mora, les seuls commentaires négatifs étant le résultat de problèmes de contrôle de qualité mineurs ou de ce qui pourrait être attribué à des erreurs utilisateur.

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4. Kit de couteaux Bushcraft (2e place) – Schrade SCHF36 Frontier Review

Lame fixe Schrade SCHF36 Frontier 10.4 pouces en acier à haute teneur en carbone ...

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Schrade a une large gamme de couteaux, mais le SCHF36 correspond très bien à la facture de bushcraft. Ces couteaux sont peu coûteux car ils sont fabriqués en Chine et utilisent des matériaux comme le polyester pour les gaines au lieu du plastique ou du cuir. Cela étant dit pour le faible coût, obtenir une lame d’un quart de pouce d’épaisseur avec une tige de ferro et un aiguiseur inclus, n’est pas une mauvaise affaire, surtout si vous débutez dans la brousse et que vous recherchez un bon couteau de démarrage. Je classe ce couteau comme un kit de couteau de bushcraft en raison de l’aiguiseur et de la tige ferro inclus, mais il doit être rétrogradé au final simplement parce que sa qualité n’est pas aussi élevée qu’un Mora.

Consultez la revue détaillée du Schrade SCHF36.

Caractéristiques

  • Longueur totale – 10,4 po
  • Longueur de lame – 5 ”
  • Épaisseur de lame – 1/4 ”
  • Acier de lame – acier 1095 à haute teneur en carbone
  • Matériau de la poignée – TPE
  • Gaine – Polyester

Avantages

  • Bonne longueur de lame pour la brousse
  • Livré avec tige de ferro et aiguiseur
  • La lame est suffisamment épaisse pour une utilisation intensive
  • Tang pleine

Les inconvénients

  • La gaine en polyester n’a pas la solidité du plastique ou du cuir
  • Production de masse en Chine

Ce que disent les clients

Les commentaires des clients sont généralement positifs, la plupart des plaintes étant centrées sur des problèmes de contrôle de qualité ou sur le fait que le couteau est fabriqué en Chine.

Dernière mise à jour le 21/05/2020 à 18:48 / Liens d’affiliation / Images de l’API Amazon Product Advertising

5. Budget Bushcraft Knife – Morakniv Companion Review

Morakniv Companion Heavy Duty Knife with Sandvik Carbon Steel Blade, ...

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Le Mora Companion est un couteau de bushcraft incroyablement populaire dans la communauté du bushcraft / survie. Le Companion HD est livré avec un acier au carbone 1095 de 1/8 ”d’épaisseur, 4,1” de long dans une mouture scandinave. Le Companion est un couteau 3/4 tang et n’est certainement pas conçu pour le hachage ou le bâton. La gaine en plastique est simple mais polyvalente, elle a été conçue pour être facilement enfilée et enlevée d’une ceinture ainsi que pour être attachée à un bouton ou suspendue autour du cou. Personnellement, je possède l’un de ces couteaux et je peux dire que c’est une excellente lame de bushcraft d’entrée de gamme ou un bon choix pour tous ceux qui ont un budget limité. Ces couteaux sont très bon marché mais ne manquent pas de qualité.

J’ai personnellement fait un examen pratique de ce couteau ici.

Caractéristiques

  • Longueur hors tout – 8,75 po
  • Longueur de lame – 4 ”
  • Épaisseur de la lame – 1/8 ”
  • Acier de lame – acier 1095 à haute teneur en carbone
  • Matériau de la poignée – TPE
  • Gaine – Plastique

Avantages

  • Peu coûteux
  • Acier 1095
  • Grande gaine
  • Bonne taille pour une grande variété de tâches de brousse

Les inconvénients

  • 3/4 Tang
  • Ne convient pas au hachage ou au bâton

Ce que disent les clients

Une écrasante majorité de clients sont très satisfaits de leur achat du Mora Companion. La seule rétroaction négative semble être liée à des problèmes de contrôle de qualité mineurs ou à la rouille de la lame, ce qui est probablement davantage dû à une erreur de l’utilisateur.

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Guide de recommandation des couteaux Bushcraft

Avec autant d’options disponibles, choisir celle qui vous convient revient à examiner plusieurs facteurs avant de décider quelle lame vérifie suffisamment de cases que vous êtes confiant dans votre achat.

Soie

Comment choisir un couteau de survie

Lorsque nous parlons de la saveur d’un couteau, nous nous référons à la section de la lame en acier qui se trouve à l’intérieur du manche du couteau. Cette soie peut passer tout au long de la poignée, auquel cas nous nous référons à elle comme un couteau à soie pleine, ou elle peut parcourir une partie du chemin à travers la poignée, généralement environ aux 3/4 du chemin, auquel cas nous appellerions cela un couteau 3/4 tang. La soie peut également s’effiler vers un profil plus étroit qui est souvent appelé soie de queue de rat.

Les tâches de Bushcraft incluent souvent un traitement intensif des matériaux en utilisant des techniques comme le bâton. Les chocs importants sur la colonne vertébrale de la lame exercent une grande pression sur le point de transition entre la lame et la soie. Pour vous assurer que votre couteau va résister à la punition que la brousse peut fournir un couteau à soie pleine est la voie à suivre.

Acier lame

Ce sujet fait l’objet de nombreux débats animés dans la communauté de la brousse et de la survie, et ce débat ne se terminera pas de si tôt. En fin de compte, cela se résume généralement à deux options principales, l’acier au carbone et l’acier inoxydable.

Les aciers au carbone tels que 1095 ou 1075 sont des incontournables du monde des couteaux de brousse. Les avantages de l’acier au carbone se résument à la rétention des bords, à l’affûtage facile et à la possibilité de projeter des étincelles de la colonne vertébrale à l’aide de silex. Cependant, l’acier au carbone rouille facilement et nécessite une vigilance lors de l’entretien. L’acier au carbone a été et sera toujours mon acier de choix.

Les aciers inoxydables ne se corrodent pas aussi facilement et sont plus résistants que les aciers au carbone. Ils ont cependant un prix à payer pour ne pas être aussi faciles à affûter, mais ils sont connus pour durer plus longtemps. Ils ne jetteront pas non plus d’étincelles de silex qui, en ce qui concerne le bushcraft, est une grève contre dans la plupart des livres du bricoleur.

Longueur de lame

La longueur, le style et l’épaisseur de la lame se résument essentiellement aux préférences personnelles de base. Les lames plus fines et plus courtes sont idéales pour les tâches plus petites et plus fines, tandis que les lames plus grandes et plus épaisses excellent pour le hachage et le bâton. Tout ce qui est inférieur à 4 pouces devient trop petit pour être très utile et lorsque les lames dépassent environ 6 pouces, elles cessent d’être utiles pour les tâches de sculpture plus petites. En ce qui concerne le profil de la lame, nous recherchons une pointe robuste qui résiste à certains abus. Le profil de point de chute classique ou un profil de pointe de lance sont de bonnes options pour les couteaux de brousse.

Blade Grind

La mouture d’une lame se réfère à la façon dont la lame est biseautée jusqu’au bord de coupe, certains modèles incluent un biseau secondaire plus petit au bord. La mouture scandinave est la mouture de lame de bushcraft classique avec une mouture plate ou une mouture convexe étant également de bonnes options.

Manipuler

Plus d'examen de la poignée Companion HD
Mora Companion Handle

La poignée doit être agréable et sûre dans la main. Avec autant de matériaux de poignée, nous recherchons tout matériau agréable à tenir, offrant une adhérence même lorsque les mains sont mouillées ou sanglantes, et suffisamment résistant pour résister à l’impact du martèlement dans certains piquets de tente improvisés ou de fissures pour certains des noisettes. Le profil de la poignée doit très bien tenir dans la main sans ressentir les points qui creusent dans la chair ou provoquent des points chauds après une utilisation prolongée.

Gaine

Gaine

De nombreux couteaux sont livrés avec des étuis en plastique de nos jours, mais certains sont toujours livrés avec l’étui en cuir classique. Kydex ou l’une des autres gaines en plastique ont l’avantage d’être faciles à nettoyer et offrent souvent une plus grande variété d’options de transport. Ils deviennent cependant parfois fragiles dans un froid extrême et peuvent être fissurés ou cassés par l’impact. Les gaines en cuir sont durables mais n’ont généralement pas la rétention qu’offrent les gaines en plastique. Le seul problème majeur avec les gaines en cuir est qu’un couteau humide inséré dans une gaine rouille et le cuir peut être plus difficile à sécher. Comme pour beaucoup d’autres considérations, cela revient finalement à la préférence personnelle.


Questions qu’on me pose

Comment prendre soin de mon couteau Bushcraft?

Quel que soit l’acier dont votre couteau est fait, il doit toujours être nettoyé et huilé régulièrement. Le stockage de tout couteau dans une gaine humide doit être évité et le tranchant des lames doit être entretenu régulièrement.

Le nettoyage de la lame est généralement accompli avec juste de l’eau mais un détergent doux peut également être utilisé pour les saletés et la crasse plus tenaces. Pour toute sève ou autres substances collantes difficiles à éliminer, de l’essence minérale peut être utilisée sur la lame pour la nettoyer. Évitez d’utiliser quelque chose de dur sur la poignée car différents produits chimiques peuvent réagir négativement avec différents matériaux de la poignée.

Quelle est la meilleure façon d’aiguiser un couteau Bushcraft?

Il est beaucoup plus facile de garder un couteau bien aiguisé que de le laisser s’émousser et de devoir le réaffûter à chaque fois.

J’ai toujours fini tous mes couteaux avec une lanière en cuir et c’est ma principale méthode pour maintenir une fine pointe. Il est aussi facile de toucher la lame d’un couteau en acier au carbone que de la passer sur une pierre à grain fin, une tige de diamant ou un strop, tandis qu’une lame en acier inoxydable peut être un peu plus difficile à ramener à un bord de rasoir, nécessitant un peu plus de pression et travail.

Découvrez ces affûteurs de couteaux comme alternatives.

Que devrait faire un couteau Bushcraft?

Un couteau de brousse devrait être capable de couper toutes les encoches que vous prévoyez d’utiliser dans la brousse quotidienne, ainsi que de transformer le bois de chauffage en bois d’allumage et en amadou, de couper le cordage, de transformer le gibier et même de préparer la nourriture. Ces couteaux sont de véritables crics de tous les métiers et devraient devenir une extension de votre propre corps.

Si votre plan est d’avoir une hache ou un tomahawk dans la brousse avec vous, alors votre couteau n’a pas besoin d’être assez solide pour matraquer ou hacher afin qu’un Mora soit un bon compagnon pour votre hache.


Verdict

le Becker BK2 Companion est clairement le vainqueur de ce match. C’est la lame qui vérifie le plus de boîtes et bien qu’épaisse et lourde, la BK2 est également juste la bonne taille pour accomplir une grande variété de tâches de brousse légères et lourdes. La gaine laisse beaucoup à désirer mais est un inconvénient assez mineur et facilement corrigée avec certains Kydex personnalisés.

Si vous voulez un couteau qui a la polyvalence d’une tige de ferro et d’un affûteur, le Mora Bushcraft est une excellente option avec le Schrade étant un bon couteau de bushcraft à petit budget qui serait une bonne option si vous aviez besoin d’un couteau un peu plus épais et plus lourd que le Mora Bushcraft.

Pour le débutant ou ceux d’entre nous avec un budget serré, un Mora Companion vous fera sortir dans la brousse pour le coût le plus bas tout en obtenant un couteau de qualité auquel je fais personnellement entièrement confiance.


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