Comment élever des poulets pour se nourrir après la SHTF

Temps de lecture estimé : 11 minutes

Tout le monde a remarqué la montée en flèche du prix des œufs il y a quelques années. L’une des causes principales est la l’épidémie de grippe aviairequi a décimé les élevages de poulets et continue de poser un grave problème. Récemment, le coût d’une douzaine d’œufs s’est élevé à 1,5 million d’euros. à 9 dollars dans certains endroits.

Cela peut sembler assez cher, mais le jour viendra bientôt où 9 dollars pour une douzaine d’œufs semblera être une bonne affaire. Pire encore, il se peut qu’un jour il soit tout simplement impossible d’acheter des produits de base comme les œufs. Si cela devait arriver, les personnes qui possèdent déjà des poules s’en sortiraient beaucoup mieux.

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Élevage de poulets 101

Commençons par le plus simple. Vos poules auront besoin d’un poulailler, d’un enclos ou d’un endroit où elles pourront se promener. Elles ont également besoin de nourriture et d’eau. Cela semble facile, et ça l’est.

Mais les choses se compliquent lorsque vous essayez de déterminer la taille et la conception de votre poulailler, la surface de votre enclos, de trouver ou de créer votre nourriture pour poulets, et de protéger vos poulets et vos œufs contre toute personne ou tout objet qui voudrait en profiter.

Plutôt que de présenter une encyclopédie de l’élevage des poules, voici quelques liens vers des informations de base sur l’élevage des poules. Lisez-les, puis nous aborderons les dures réalités de l’élevage de poulets après un effondrement.

Cela fait beaucoup d’informations et au cas où vous n’auriez ni le temps ni l’envie de tout lire, en voici les grandes lignes :

• En moyenne, une poule pond entre 200 et 280 œufs par an.. La durée moyenne de chaque œuf est de 25 heures. Cela suppose que les poules ne soient pas stressées et qu’elles soient suffisamment abreuvées et nourries.

• Si vous avez un petit troupeau de 6 poules et faites le calcul, elles produiront au minimum 1 200 œufs par an. Cela représente un peu plus de 3 œufs par jour.

• La production d’œufs diminue généralement pendant l’hiver, mais un poulailler chauffé peut encourager la production d’œufs pendant les mois d’hiver.

• Vous n’avez pas besoin d’un très grand jardin, mais vous avez besoin d’un poulailler. Comptez deux à trois mètres carrés par volaille. Si vous avez six poules, votre poulailler devra avoir une superficie d’au moins 12 à 18 mètres carrés.

• Les poules doivent pouvoir gambader. dans une cour fermée. C’est ce qu’on appelle généralement un “enclos”. Chaque poulet aura besoin d’un espace de 6 à 8 mètres carrés par oiseau. Pour en revenir à notre troupeau de 6 poulets, cela signifie un parcours d’au moins 36 à 48 pieds carrés. Ce n’est pas si grand si l’on y réfléchit. 36 pieds carrés représentent un espace de 6×6 pieds sur le sol.

• Les poules ont besoin d’un endroit où se percher et d’un endroit où couver.. Les perchoirs ne sont rien d’autre que de longues chevilles horizontales sur lesquelles elles peuvent se percher pendant leur sommeil. Les nids de couvaison sont simplement des torsades de foin, de paille ou de tout autre matériau végétal sec qui les invitent à pondre leurs œufs. Il n’est pas nécessaire d’avoir un nid pour chaque poule. Pour un petit troupeau de 6 poules, 3 nids suffisent amplement. Les poules sont rarement territoriales à l’égard de leur nid.

• Alimentation des poules Il existe plusieurs recettes de nourriture pour poulets et d’autres façons de les nourrir, qu’il s’agisse de les laisser en liberté, de stocker de la nourriture pour poulets ou de la cultiver soi-même.

• Il convient de vérifier la législation locale en vigueur., les ordonnances et les politiques des associations de propriétaires en ce qui concerne l’élevage de poules dans votre arrière-cour.

Il y a bien d’autres choses à faire, mais ce sont là les éléments de base dont vous avez besoin. Si vous avez d’autres questions, consultez les liens ci-dessus.

Ignorez maintenant tout ce que vous venez de lire

Ou du moins une partie. Après la SHTF, les règles peuvent être différentes pour la simple raison qu’il y aura peu de règles. Les ordonnances locales et les associations de défense des droits de l’homme seront supplantées par un chaos général, voire par la loi martiale.

Les magasins seront fermés, les étagères vides et les forces de l’ordre locales seront plus occupées par des menaces plus importantes qu’une personne violant une ordonnance locale en élevant des poules dans son jardin. Quelque chose d’aussi élémentaire que l’élevage de poulets sera facile à certains égards, mais il y aura une toute nouvelle série de défis à relever.

SHTF Challenge 1 : Nourrir vos poulets

Si vous ne pouvez pas acheter de la nourriture pour pouletsvous devrez soit cultiver vos propres aliments, soit laisser vos poulets en liberté dans votre cour. Dans l’idéal, votre jardin est clôturé, ce qui serait particulièrement important après un effondrement de la société.

Les inconvénients de l’élevage en liberté est que les oiseaux sont exposés à prédateurs des chiens du voisinage aux ratons laveurs, en passant par les coyotes, les faucons et les voleurs de nuit. Idéalement, vous gardez vos poules enfermées la nuit et surveillez la cour dans une certaine mesure pendant qu’elles sont en liberté.

Vous pouvez cultiver votre propre nourriture pour poulets et vous serez heureux d’apprendre que les poules mangent la plupart des légumes que nous cultivons nous-mêmes. Par exemple, elles aiment les légumes verts, alors hachez-les et donnez-leur un mélange de.. :

• Fanes de betteraves
• Bok Choy
• Chou
• Fanes de carottes
• Chou frisé
• Laitue
• Fleurs de radis
• Épinards

Ils aiment aussi les graines, alors essayez de les cultiver :

Cassez, séchez et mélangez vos graines et conservez-les pour l’hiver. En fait, toutes les graines que vous pouvez récolter et mélanger à d’autres aliments vous donneront une chance de vous battre lorsqu’il sera impossible d’acheter de la nourriture pour poulets.

Une autre possibilité présente un double avantage. Il s’agit du lombricompostage. Il s’agit d’une méthode de compostage compact qui utilise des milliers de vers rouges qui consomment les matières végétales pour créer des turricules de vers pour le jardin.

En raison de la forte population de vers, vous avez la possibilité de récolter certains d’entre eux pour nourrir vos poules. Un lombricomposteur est autonome et les vers se reproduisent. Ils constituent une excellente source de protéines pour les poules.

Et n’oubliez pas les coquilles d’œuf. Faites frire un œuf et conservez les coquilles. Rincez-les et écrasez-les dans la nourriture de vos poules. Elles permettront aux poules de produire plus facilement le calcium dont elles ont besoin pour former un œuf.

L’idée est de réfléchir à la façon dont vous pouvez nourrir vos poulets lorsque les magasins, les parcs d’engraissement et les autres sources ne sont pas disponibles. Après un effondrement, nous sommes livrés à nous-mêmes et les poules aussi, alors réfléchissez à la façon dont vous pouvez les nourrir.

SHTF Challenge 2 : Récolte et stockage des oeufs lorsque le réseau est en panne

En fonction de la gravité de la catastrophe, il est possible que le réseau ne soit pas fiable, voire qu’il soit totalement hors service. Cela peut avoir un effet sur le stockage des œufs, mais il y a des solutions. des solutions intéressantes et surprenantes à une époque sans électricité en ce qui concerne les œufs.

Si l’on y réfléchit bien, l’idée d’élever des poulets, c’est pour les œufs. Un jour ou l’autre, on peut manger ses poules, mais quand on n’a que 6 poules dans un poulailler, on n’a pas envie de le faire de sitôt.

La bonne nouvelle, c’est que les œufs de poule fraîchement pondus supportent très bien les températures ambiantes. En fait, en Europe, les œufs de poule sont rarement réfrigérés et sont même vendus dans les magasins dans des espaces non réfrigérés. La raison en est que les pratiques de récolte des œufs en Europe sont différentes de celles des États-Unis.

La FDA américaine exige que tous les œufs provenant d’un élevage de poules soient immédiatement lavés et réfrigérés jusqu’à leur vente. C’est le lavage qui rend la réfrigération nécessaire. Un œuf fraîchement pondu et non lavé est recouvert d’une couche qui protège l’intégrité de la coquille et empêche les bactéries d’y pénétrer.

Le télégramme est simple : récoltez vos œufs et ne les lavez pas avant d’être prêts à les utiliser. Cela les rendra plus tolérants aux variations de température pendant leur stockage.

Les œufs fraîchement récoltés et non lavés peuvent être stockés sur un comptoir, mais si vous disposez d’un coin frais au sous-sol ou dans une cave à légumes, vous pouvez toujours jouer la carte de la sécurité et les y conserver. Pensez également à alterner les œufs pour que les plus vieux soient consommés en premier plutôt que les plus récents. Datez votre récolte d’œufs, même si vous devez le faire au moyen d’un marqueur ou d’un crayon.

Si vous avez une surabondance d’œufs, vous pouvez les mettre dans un verre d’eau pour les conserver pendant un an ou plus. Les œufs de poule, lorsqu’ils sont manipulés correctement, sont l’une des sources de protéines animales les plus faciles à conserver lorsqu’il n’y a pas d’électricité.

Récoltez vos œufs tous les jours

Pourquoi ne pas le faire ? Si les œufs sont votre principale source de protéines, vous le ferez sans hésiter, mais ne laissez pas les œufs s’accumuler. Les poules sont connues pour picorer les œufs et une fois la coquille brisée, l’œuf doit être jeté. Protégez vos œufs des poules qui les ont pondus.

SHTF Challenge 3 : Les œufs de poule comme moyen de troc

Dans une économie de troc, les œufs de poule ont toujours été l’une des principales monnaies. Si la SHTF conduit à un effondrement total de la société moderne, le troc deviendra la nouvelle forme de commerce et les œufs seront toujours en haut de la table en tant qu’article de troc.

Il est impossible de déterminer la valeur d’un œuf dans une économie de troc, mais en tant que source de protéines portable et concentrée, il peut être l’un des meilleurs objets de troc lorsque la réfrigération n’existe pas et que la plupart des viandes sont douteuses, quelque part entre le rance et la carcasse de voiture.

L’énigme du coq

Dans un environnement normal, tout coq pose problème. Dès l’aube, ils chantent, et quiconque possède un coq dans un environnement urbain ou suburbain recevra des plaintes de la part de ses voisins. Après la SHTF, un coq bruyant peut être moins problématique, mais cela pourrait être pire.

Les voisins peuvent ne pas aimer le bruit, mais il est plus probable que des étrangers entendent le coq, découvrent dans quelle cour il se trouve et volent vos œufs, voire le coq lui-même. Un éleveur de poules urbaines a trouvé une solution en enfermant son coq dans le poulailler.

L’avantage d’un coq est la durabilité. Six poules dans un poulailler durent 2 ou 3 ans au maximum. Elles vous donneront beaucoup d’œufs et vous les mangerez lorsqu’elles cesseront de pondre. Et après ?

Dans une société effondrée, il n’est pas possible d’acheter plus de poussins ou de poulets de printemps. Il n’y en a plus. Terminés. Terminés. Les coqs vous donnent la possibilité d’élever, de couver et d’élever des bébés poulets. Cela va bien au-delà du troc d’œufs. Si vous avez des poussins à offrir en échange dans un environnement où rien n’est fiable, vous disposez d’un pouvoir de troc important.

Achetez et gardez un coq si vous le pouvez, et rappelez-vous que beaucoup des poussins qui en résultent vous rapporteront plus que quelques coqs. Les coqs eux-mêmes auront une valeur de troc.

SHTF Challenge 4 : Et ces voisins ?

Après la SHTF, personne n’est épargné. Tout le monde essaiera désespérément de trouver des solutions et des ressources. Les besoins les plus immédiats seront ceux de vos voisins.

Une solution évidente est de les encourager à planter des légumes autant que possible et de partager les graines que vous avez sous la main. Mais si vous avez des poules très visibles, il y a des choses de bon sens que vous devriez prendre en compte après un effondrement en ce qui concerne vos voisins :

• Donnez-leur des œufs
• Montrez-leur comment construire un poulailler et un parc à poules
• Donnez-leur des poules

Tout ce que vous essayez de faire, c’est de les aider à être durables. Sinon, ils risquent de toujours vous regarder (souvent avec envie) pour la façon durable dont vous survivez. La survie dans une société effondrée n’est pas un événement solitaire.

Plus vous établirez de relations et de respect avec vos voisins par le biais d’un partage mutuel des connaissances et des ressources, plus vous aurez de chances de survivre. devenir une communauté forte et traverser les jours, les semaines, les mois, voire les années difficiles qui s’annoncent.

Après la SHTF, quelque chose d’aussi simple que le partage des connaissances et des ressources pour aider vos voisins à élever des poulets pourrait changer la donne, non seulement pour la survie de votre famille, mais aussi pour celle de tous ceux qui vous entourent. L’élevage de poulets est simple, et il pourrait s’avérer être la chose la plus importante que vous fassiez.

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