25 raisons de faire des réserves de miel

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Le miel est l’un des plus beaux cadeaux de Mère Nature et un élément important à ajouter à vos réserves de survie. Mais il est plus urgent que jamais de commencer à en faire des réserves. Au cours des dernières années, la population d’abeilles a chuté de 70 % et le prix du miel est en hausse.

Les scientifiques ne savent pas encore exactement pourquoi cela se produit, mais cela est probablement dû à plusieurs facteurs tels que le nombre croissant de toxines dans notre environnement, en particulier les pesticides.

Quelle qu’en soit la cause, il est tout à fait possible que les abeilles domestiques disparaissent au cours de ce siècle. La bonne nouvelle, c’est qu’il y a encore beaucoup de miel disponible à l’achat et qu’il est éternel. Des archéologues ont découvert des pots de miel dans d’anciennes tombes égyptiennes, et il était encore comestible !

Comme pour la plupart des aliments, le miel brut est meilleur que le miel transformé. La plupart des miels que l’on trouve dans les épiceries sont “commerciaux”, ce qui signifie qu’ils ont été chauffés et filtrés pour qu’ils aient l’air propres et lisses. Malheureusement, lorsque le miel est chauffé, il perd une grande partie de sa valeur nutritionnelle. miel brut. Vous saurez qu’il est cru grâce aux petits morceaux de pollen et de nid d’abeille, ou simplement en vérifiant l’étiquette.

Bien qu’il se cristallise en une consistance épaisse, semblable à celle du beurre, après quelques mois, il suffit de le réchauffer avec un peu d’eau pour le réhydrater. Mieux encore, achetez-en Miel de tupelo-il ne cristallise jamais.

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Qu’est-ce que le miel a de si génial ?

Le miel est l’une des meilleures choses que l’on puisse manger ; la liste de ses bienfaits pour la santé semble infinie. Voici 25 avantages du miel :

1. Il augmente l’énergie

Le glucose contenu dans le miel vous donne un regain d’énergie immédiat, tandis que le fructose maintient votre niveau d’énergie élevé pendant plus longtemps. Au lieu de prendre un café le matin, essayez un peu de miel sur une tartine ou dans un thé. Et au lieu d’un boisson énergisante avant une séance d’entraînement, mangez une cuillerée de miel et buvez un verre d’eau. Cela fonctionne tout aussi bien et c’est plus sain.

2. Il renforce le système immunitaire

Le miel est plein d’antioxydants et possède de nombreuses propriétés antibactériennes. En La révolution du miel Ron Fessenden, il explique en détail comment la consommation régulière de miel brut peut aider l’organisme à lutter plus efficacement contre les infections en renforçant la fonction des globules blancs et en réduisant le stress oxydatif.

3. Il peut réduire les allergies

En effet, la consommation de miel vous aide à développer une tolérance aux pollens locaux. Les petites quantités de pollen contenues dans le miel brut et local agissent comme un vaccin naturel contre les allergies, entraînant progressivement votre système immunitaire à ne plus réagir de manière excessive. Avec le temps, cela peut conduire à une diminution des symptômes tels que les éternuements, la congestion et les démangeaisons oculaires pendant la saison des allergies.

4. Il soulage les maux de gorge et la toux

Le miel est excellent pour les parois de la gorge et ses propriétés antimicrobiennes aident à tuer les bactéries responsables de l’infection. Des études ont montré que miel de sarrasin est aussi efficace contre la toux nocturne que des médicaments comme le NyQuil.

5. Il peut aider à traiter les rhumes saisonniers et la grippe.

Pendant la saison de la grippe ou lors d’une épidémie virale, le miel peut être un remède de choix. Ses propriétés antivirales et antibactériennes le rendent efficace pour soulager les symptômes tels que la congestion et la fatigue. Mélanger du miel avec de l’eau chaude, du citron et du gingembre est un remède naturel qui a fait ses preuves et qui peut raccourcir la durée des rhumes et soutenir la fonction immunitaire en période de stress.

6. Il est bon pour les coupures et les brûlures

Appliqué sur les plaies, le miel peut les garder propres et exemptes d’infections, réduire la douleur et l’enflure, et les aider à guérir plus rapidement. Miel de Manuka est considéré comme le meilleur type de miel.

Pour l’utiliser en toute sécurité, nettoyez d’abord la plaie avec de l’eau, puis appliquez une fine couche de miel brut ou de qualité médicale et recouvrez-la d’une gaze stérile. Changez le pansement tous les jours ou dès qu’il devient humide ou sale pour favoriser une bonne cicatrisation.

7. Il aide à la perte de poids

Bien que le miel soit plus calorique que le sucre, il peut aider votre organisme à brûler les graisses stockées dans votre corps, surtout lorsqu’il est pris avec un verre d’eau chaude et du jus de citron. Une autre méthode consiste à le faire bouillir dans de l’eau et de la cannelle en poudre dès le matin.

8. Il améliore la santé digestive

Le miel est bon pour la digestion car il contient des enzymes qui aident à décomposer les aliments et à soulager l’estomac. Il suffit d’en ajouter une cuillerée à une tisane ou à de l’eau chaude pour que votre estomac se sente beaucoup mieux.

9. Il favorise l’absorption des nutriments

Il a été démontré que le miel améliore la biodisponibilité de certains nutriments, en particulier lorsqu’il est associé à des tisanes ou à des aliments fermentés. Cela signifie que votre corps peut absorber plus de vitamines et de minéraux de vos repas de survie simplement en ajoutant un peu de miel à votre régime alimentaire. En cas d’urgence, maximiser l’apport en nutriments peut faire une grande différence.

10. Il peut aider à lutter contre l’insomnie

Le miel favorise la libération de mélatonine en provoquant un léger pic d’insuline, ce qui permet au tryptophane de pénétrer plus facilement dans le cerveau – c’est l’acide aminé responsable de la somnolence. Les sucres naturels contenus dans le miel contribuent également à alimenter le cerveau tout au long de la nuit, évitant ainsi les réveils soudains dus à l’hypoglycémie.

Mélangez une cuillère à café de miel à un verre de lait chaud avant de vous coucher.

11. Il peut calmer les ulcères d’estomac et les reflux gastriques

En situation de survie, le stress et une mauvaise alimentation peuvent déclencher des ulcères d’estomac ou des reflux gastriques. La consistance épaisse du miel permet d’enrober la paroi de l’estomac, réduisant ainsi l’irritation et favorisant la cicatrisation. Le miel de Manuka, en particulier, s’est révélé capable de réduire les symptômes et de lutter contre l’ulcère de l’estomac. Helicobacter pylorila bactérie souvent responsable des ulcères.

12. Il réduit la durée de la gueule de bois

Il est préférable de ne pas boire au point d’avoir la gueule de bois, mais cela peut arriver aux meilleurs d’entre nous et le miel peut aider. Il est doux pour l’estomac et peut aider le foie à oxyder l’alcool plus rapidement.

13. Il est bon pour les personnes souffrant d’hypercholestérolémie ou de diabète de type 2.

Dans une série d’expériences, des scientifiques ont pu montrer que le miel naturel, pris quotidiennement, peut réduire le cholestérol et provoque une augmentation du taux de sucre dans le sang beaucoup plus faible que les sucres raffinés.

14. C’est bon pour la peau

Boire du lait et du miel tous les matins peut réduire les rides et garder votre peau lisse et saine. Le miel est un humectant naturel, ce qui signifie qu’il attire l’humidité dans la peau, l’aidant à rester hydratée et souple. Ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires peuvent également aider à éliminer l’acné, réduire les rougeurs et favoriser un teint plus uniforme.

15. Il se marie très bien avec la cannelle

Le miel et la cannelle constituent ensemble un puissant remède naturel utilisé depuis des siècles. Cette combinaison est connue pour aider à soulager un large éventail de maux, notamment l’arthrite, la chute des cheveux, les maux de dents, les maux d’estomac et bien d’autres encore.

La cannelle possède de fortes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, tandis que le miel renforce ces effets grâce à ses qualités antibactériennes et apaisantes. Pris ensemble, ils peuvent favoriser la santé cardiaque, améliorer la digestion, réguler la glycémie et renforcer l’immunité générale.

16. C’est un conservateur naturel

Le miel a une faible teneur en humidité tout en étant acide, ce qui en fait un conservateur naturel. Lorsque vous l’utilisez dans la cuisine ou la pâtisserie, il peut prolonger la durée de vie d’aliments comme le pain et les pâtisseries en retenant l’humidité et en empêchant la formation de moisissures.

17. Il aide à conserver les fruits et les herbes

Dans un scénario de coupure de courant, la conservation des aliments sans réfrigération devient cruciale. Le miel peut être utilisé pour conserver des fruits comme les baies ou des herbes comme le thym et le romarin. Il suffit de les immerger dans du miel brut et de fermer le bocal. Cela crée un environnement anaérobie qui empêche la croissance bactérienne tout en conférant au miel de nouvelles saveurs et de nouveaux bienfaits.

18. C’est un anti-stress

Le miel peut avoir un effet calmant, et ce pour de nombreuses raisons. Sa saveur sucrée et sa texture onctueuse en font un merveilleux aliment réconfortant, mais des recherches suggèrent également qu’il est un excellent moyen de réduire le stress. un antidépresseur. Essayez de l’ajouter au thé à la camomille avant de vous coucher pour une bonne nuit de sommeil.

19. C’est un traitement de beauté naturel

Le miel est un ingrédient fantastique pour les produits de beauté DIY. Vous pouvez l’utiliser comme masque facial pour hydrater la peau, comme baume à lèvres pour les lèvres gercées, ou le mélanger à de l’huile d’olive pour un traitement capillaire en profondeur.

20. Elle soutient les économies locales

Acheter du miel local permet non seulement de s’assurer d’obtenir un miel de grande qualité (et non une imitation de miel achetée en magasin), mais aussi de soutenir les apiculteurs locaux qui, à leur tour, contribuent au maintien de la population d’abeilles et de la biodiversité dans votre région.

21. En cas de crise, c’est de l’or en barre

La longue durée de conservation du miel, ses bienfaits pour la santé et son attrait universel en font un article de troc idéal en cas d’effondrement ou de crise économique. Qu’il s’agisse d’échanger des médicaments, des munitions ou des produits frais, un pot de miel brut peut valoir son pesant d’argent. Contrairement à l’argent liquide ou aux crypto-monnaies, il a réel valeur intrinsèque dont les gens auront toujours besoin et qu’ils désireront.

22. Il améliore les performances athlétiques

Tout comme les gels énergétiques commerciaux, le miel constitue une source rapide et naturelle d’hydrates de carbone, ce qui en fait un excellent stimulant énergétique pour les athlètes. Il est plus bénéfique que le sucre ordinaire, il est plein d’antioxydantset peut favoriser la récupération après une séance d’entraînement.

23. C’est un ingrédient de cuisine polyvalent

Le miel n’est pas réservé au thé et aux toasts. Il peut être utilisé dans toutes sortes de recettes nécessitant un édulcorant, comme les vinaigrettes, les marinades, les sauces, etc. Sa saveur unique peut rehausser les plats sucrés et salés, et il aide à retenir l’humidité dans les produits de boulangerie, ce qui les rend plus moelleux et les fait durer plus longtemps.

De plus, le miel caramélise merveilleusement bien, ajoutant une riche couleur dorée et une saveur profonde aux légumes rôtis, aux viandes et aux glaçages.

24. C’est un édulcorant durable

En tant que produit entièrement naturel, le miel est beaucoup plus durable que les sucres transformés. Il ne nécessite qu’un minimum de traitement et d’emballage et n’a pratiquement aucun impact sur l’environnement. L’utilisation du miel soutient l’agriculture durable.

25. Le goût est excellent !

Il existe encore d’autres avantages, mais vous voyez ce que je veux dire. Alors, lorsque vous faites des provisions de nourriture en prévision d’un scénario de survie urbaine, quel qu’il soit, arrêtez-vous un instant et pensez à votre santé.

Manger des MRE et des conserves pendant une catastrophe ne sera pas bon pour votre corps, mais manger du miel tous les jours peut aider à compenser cela. Et n’oubliez pas qu’il est éternel, alors achetez tout ce que vous pouvez pendant qu’il est encore abordable.

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